Ensayos
Páginas: 2 (448 palabras)
Publicado: 28 de junio de 2012
EQUIPOS DE LABORATORIO.
Beaker Tubo de ensayo
MATERIALES DE LABORATORIO.
* Almidón.
* NaOH (Hidróxido de sodio).
*Acido acético.
* Bicarbonato de sodio.
* H2O Destilada.
* Saliva diluida.
PROCEDIMIENTO DE LA PRÁCTICA DE LABORATORIO.
A los cuatro tubos de ensayo se le agrego saliva, luegose adiciono almidón.
Primer tubo.
Se le adicionó hidróxido de sodio
Segundo tubo.
Se le adicionó acidoacético
Tercer tubo.
Se le adicionó bicarbonato.
Cuarto tubo
Se le agrego agua destilada
Al final añadimos a los cuartro tubos de ensayo lugol y luego agitamos.
RESULTADOS
*Primer tubo: no hay coloración, la enzima esta hidrolizando los enlaces.
* Segundo tubo: Hay coloración, la enzima no está trabajando porque el acido no está al pH de la enzima.
* Tercertubo: El pH es muy básico, en el fondo del tubo un color violeta.
* Cuarto tubo: Tiene un pH mayor de 7.
La saliva es un líquido de la cavidad bucal, producido por las glándulassalivales, transparente, de viscosidad variable, compuesto principalmente por agua, sales minerales y algunas proteínas.
Se estima que la boca está humedecida por la producción de entre 1 y 1.5 litros desaliva al día, durante la vida de una persona se generan unos 34.000 litros. Esta cantidad de saliva es variable ya que va disminuyendo conforme avanzan los años y debido a diferentes tratamientos. Laproducción de saliva está relacionada con el ciclo circadiano, de tal manera que por la noche se segrega una mínima cantidad de saliva. El pH en condiciones normales es de 6.5 y 7.5.
Esta compuestapor:
* Agua: Representa un 95% de su volumen, en la que se disuelven el 5% restante formado por sales minerales como iones de sodio, potasio, cloruro, bicarbonato y fosfatos. El agua permite que los...
Beaker Tubo de ensayo
MATERIALES DE LABORATORIO.
* Almidón.
* NaOH (Hidróxido de sodio).
*Acido acético.
* Bicarbonato de sodio.
* H2O Destilada.
* Saliva diluida.
PROCEDIMIENTO DE LA PRÁCTICA DE LABORATORIO.
A los cuatro tubos de ensayo se le agrego saliva, luegose adiciono almidón.
Primer tubo.
Se le adicionó hidróxido de sodio
Segundo tubo.
Se le adicionó acidoacético
Tercer tubo.
Se le adicionó bicarbonato.
Cuarto tubo
Se le agrego agua destilada
Al final añadimos a los cuartro tubos de ensayo lugol y luego agitamos.
RESULTADOS
*Primer tubo: no hay coloración, la enzima esta hidrolizando los enlaces.
* Segundo tubo: Hay coloración, la enzima no está trabajando porque el acido no está al pH de la enzima.
* Tercertubo: El pH es muy básico, en el fondo del tubo un color violeta.
* Cuarto tubo: Tiene un pH mayor de 7.
La saliva es un líquido de la cavidad bucal, producido por las glándulassalivales, transparente, de viscosidad variable, compuesto principalmente por agua, sales minerales y algunas proteínas.
Se estima que la boca está humedecida por la producción de entre 1 y 1.5 litros desaliva al día, durante la vida de una persona se generan unos 34.000 litros. Esta cantidad de saliva es variable ya que va disminuyendo conforme avanzan los años y debido a diferentes tratamientos. Laproducción de saliva está relacionada con el ciclo circadiano, de tal manera que por la noche se segrega una mínima cantidad de saliva. El pH en condiciones normales es de 6.5 y 7.5.
Esta compuestapor:
* Agua: Representa un 95% de su volumen, en la que se disuelven el 5% restante formado por sales minerales como iones de sodio, potasio, cloruro, bicarbonato y fosfatos. El agua permite que los...
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