ensayos

 Cultura



el sancocho es una sopa que por lo general lleva ñame y se condimenta con cebolla, ajo, sal, pimienta en grano, culantro y orégano. Cuando se le agrega carne de resel plato es denominado simplemente "sopa de carne".Se toma la carne de uncoco y se ralla o se licúa con un poco de agua. Luego se prensa para obtener la leche de coco y se cuela. Se desecha el bagazo y la leche se pone a cocinar a fuego alto hasta que salga el aceite. Aeste aceite se le agrega 1 1/2 medidas de agua por medida de arroz y sal al gusto. Se pone a cocinar a fuego alto hasta que el agua seque. Posteriormente se tapa y se baja el fuego al mínimo durantemedia hora
Es un alimento a base de yuca, relleno de carne molida aliñada queso blanco pollo desmechado u otro relleno




consistente en plátanos maduros o amarillos cocinados con mantequilla,canela, azúcar y refresco de cola o agua, al punto que se doren y se obtenga una melaza. Se sirven normalmente como acompañante



UBICACON
Es un país ubicado en el extremo sureste de AméricaCentral. Su nombre oficial es República de Panamá y su capital es la ciudad de Panamá Limita al Norte con el mar Caribe, al Sur con el océano Pacífico, al Este con Colombia y al Oeste con Costa Rica. Tieneuna extensión de 75.517 km². Localizado en el istmo que une a Sudamérica con América Central, su territorio montañoso solamente es interrumpido por el Canal de Panamá. Su población es de 3 706 596.Hasta el 31 de diciembre de 2013, estaba constituida por 9 provincias y por 5 comarcas indígenas; a partir del 1º de enero de 2014 se crea la provincia de Panamá Oeste, lo que aumenta la cantidad de...