Ensayos
Plantel Chavinda
Química 1
Práctica #1
Nombre del alumno: Moisés MorenoMaravilla “Grupo 101”
Maestras: Q.F.B Irma Mata Pérez
Ing. Alejandra García C.
Fecha de Realización: 16 de Septiembre del 2014
Fecha de Entrega: 17 de Septiembre del2014
“Oxidación de las frutas”
“Oxidación de las frutas”
Objetivo: El alumno comprenderá el tema de la oxidación de las frutas mediante una práctica sencilla en la que identifique loselementos que intervienen en este proceso y la reacción que se produce.
Introducción:
La oxidación, es la reacción química a partir de la cual un átomo, ión o molécula cede electrones; entonces se dice queaumenta su estado de oxidación. Si bien esta explicación es suficiente en términos prácticos, no es del todo correcta ya que si bien la transferencia de electrones siempre va a ocasionar un cambio enel estado de oxidación, también se puede dar este cambio sin que ocurra una transferencia de electrones. Como veremos existen varias formas de la misma, como la que se da en un trozo de manzana con eltiempo, u otros tipos menos domésticos, más conocidos en el ámbito de las ciencias.
La oxidación está presente en todos lados y ocurre en lugares que no imaginamos. Existen varios tipos deoxidación, como la combustión, y algunas de ellas, como podremos ver, ocurren dentro de nuestro organismo.
La respiración, uno de los tipos de oxidación, es el proceso fisiológico por medio del cual lasplantas intercambian dióxido de carbono (CO2) por oxígeno (O2). Mediante este importante proceso la planta es capaz de realizar la fotosíntesis.
Material:
- 4 platos
- Un cuchillo
- Una bolsatransparente
Reactivos:
- Manzana
- Limón
- Vacito de hielo
Procedimiento:
1.- Partir la manzana en 4 partes iguales
2.- Poner una parte de manzana en cada plato
3.- La primer parte de...
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