ensayos
a) Identificación de los productos o servicios que la empresa ofrecerá
Deportivo Mochis
Resumen de materias primas
Productos de la cafetería
Galletas
Sabritas
Aguas
RefrescosChicles
Paletas
Bebidas energéticas
Sándwich
Tortas
Licuados
Fresa
Plátano
Chocomilk
Vainilla
Yogurth
Paletas de chile
Resumen de materiales y maquinarias
Redes
BalonesPorterías
Mesas
Sillas
Paraguas
Microondas
Refrigeradores
Licuadoras
Torteras
Cuchillos
Estantes
Exprimidores
Torteras
Tostadora
Cucharas
Tenedores
b) Descripción del proceso de producciónpor producto o servicio
Materias primas, materiales, maquinaria, mano de obra, productos en proceso y producto terminado.
Torta de cochinita
Ingredientes:
Pan (telera)
Cochinita pibil
LechugaTomate
Cebolla
Aguacate
Mayonesa
Mantequilla
Queso
Material:
Cuchillo
Tenedor
Tortera
Sartén
Procedimiento:
Primero se parte el pan y se le agrega la base de lechuga sobre el pan,después se le pone el jamón y el queso amarillo, en seguida se le añade todos los condimentos , el tomate, cebolla, el chile en rajas , mayonesa , mostaza y salsa cátsup para finalizar se le añade otra capade lechuga y se pone la última capa de pan para torta.
Torta fria
Ingredientes:
Pan (telera)
Cebolla
Jamón
Tomate
Lechuga
Chile en raja
Mayonesa
Queso amarillo
Mostaza
Salsa cátsupMaterial:
Cuchillo
Cucharas
Plato
Procedimiento:
Primero se parte el pan y se le agrega la base de lechuga sobre el pan , después se le pone el jamón y el queso amarillo, en seguida se leañade todos los condimentos , el tomate, cebolla, el chile en rajas , mayonesa , mostaza y salsa cátsup para finalizar se le añade otra capa de lechuga y se pone la última capa de pan para torta.Sándwich
Ingredientes:
Lechuga
Mayonesa
Jamón
Pan
Tomate
Aguacate
Queso
Material:
Cuchara
Cuchillo
Tabla para picar
Sandwichera
Preparación:
Unte las rebanadas de pan con la...
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