Ensayos

El objetivo principal seria dar a conocer la cultura mexicana y francesa a nivel gastronómico saliendo de la cotidianidad de la comida ofrecida en distintosrestaurantes a nivel municipal, y logrando abrir la mente a otras culturas. Ya que estas tienen diferentes puntos de vista del como, y el por que utilizar diferentes tiposde ingredientes.
¿Por que estas dos culturas? Primero la cultura mexicana nos da a conocer la fuerza, el picante de sus platillos y bebidas, platos que sonllamativos por sus ingredientes la mayoría de estos con un sabor picante de los cuales conocemos muy poco, por parte de Francia cabe resaltar que es una gastronomía delicaday elegante contando con un gran variedad de vinos, lo cual es muy difícil conseguir en este municipio y sus alrededores resaltar la delicadeza y elegancia deFrancia, y el picante y la fuerza de el pueblo de México.
La metodología usada para saber si el proyecto es viable será la recopilación de datos por medio de unaencuesta que contendrá una serie de preguntas para identificar los conocimientos y necesidades de cada persona, obteniendo un resultado de lo que la gente quiere,también podríamos utilizar un análisis de mercadeo en el sector para saber donde seria factible la ubicación de este mismo.
Por medio de el resultado final de laencuesta calcularemos los gustos de la población para así tener en claro que es lo que quiere la gente, saber si se le puede ofrecer ala población el servicio esperado conel fin de obtener buenos resultados en el proyecto micro empresarial y poder satisfacer las necesidades de el pueblo como las de nosotros como pequeños empresarios.