Ensayos

Si queremos consumir un plato equilibrado, colmado de nutrientes y muy sabroso a base de pasta, la siguiente receta es ideal, pues se trata de una pasta con camarones que por porción nos ofrece:Ingredientes
80 gramos de pasta seca (a gusto), 50 gramos de tomates cereza, 100 gramos de camarones, un ramillete de berro fresco, sal y aceite de oliva en cantidad necesaria.
Preparación
Paracomenzar debemos colocar a hervir abundante agua y cocinar hasta que esté al dente, la pasta. Por otro lado, salteamos en un poco de aceite de oliva los camarones y cuando éstos estén cocidos, añadimoslos tomates cereza y la pasta.
Mezclamos ambas preparaciones, añadimos sal a gusto y por último, agregamos las hojas de berrofresco previamente bien lavadas.
Si deseamos podemos añadir un poco más deaceite de oliva y queso rallado si es de nuestro agrado.
Para comer
Este plato de pasta con camarones es ideal como plato principal, pues nos ofrece hidratoscomplejos, fibra, micronutrientes como lavitamina C del tomate, el calcio del berro y la vitamina A de este vegetal.
Además, es un plato que sacia por contener proteínas de calidad y en una proporción adecuada.
Es un plato nutritivo, abase de pasta, bajo en grasas e ideal para una comida saludable no muy pesada.
Muy fácil de hacer y muy apetitoso para el paladar.

Ensalada.
En ésta época del año no tenemos por qué decirle adiós alas ensaladas, por eso, hoy traemos unareceta templada con ingredientes muy sanos e ideal para la temporada que transitamos. Se trata de una ensalada de lentejas y calabaza que por porción aporta:Ingredientes
1/4 taza de té de lentejas secas, 1 cucharada de guisantes verdes en conserva, unos 100 gramos de calabaza, 30 gramos de queso semicurado (yo utilice queso Gouda), sal, orégano y 1cucharada de aceite de oliva.
Preparación
Para iniciar la elaboración de esta ensalada de lentejas y calabaza debemos colocar a hervir laslentejas y simultáneamente pelamos y cortamos la calabaza en...