Ensayos

ÍNDICE

• Desnutrición infantil y sus tipos 2

• Signos y síntomas de la desnutrición 3

• Tipos de desnutrición 4

• Kwashiorkor 5

o Causas, incidencia y factores de riesgos 5

o Síntomas 6

• Marasmo 7

• Diferencias entre Kwashiorkor y Marasmo 8

•Caquexia 9

o Desarrollo de la enfermedad 10

o Mecanismo 10

• Conclusiones 11

INTRODUCCIÓN

Durante la infancia se produce el mayor desarrollo y crecimiento de la vida de una persona. Por eso es muy importante que los niños tengan una buena alimentación, ya que de lo contrario se puede caer en distintos grados de desnutrición ymalnutrición. Para ello, es necesario que conozcas qué es la desnutrición.
La desnutrición infantil es consecuencia de la poca ingesta de alimentos en la infancia. Durante la niñez es la etapa en la que más se necesitan de nutrientes para poder desarrollarse en forma adecuada.

Esta poca ingesta de alimentos puede deberse a la falta de alimento en lugares muy pobres del planeta, en los cuales nopueden acceder a una canasta básica de alimentos.

*DESNUTRICION INFANTIL Y SUS TIPOS *

L
a Desnutrición es un estado de deficiencia en el consumo o disponibilidad de energía y/o nutrimentos que repercute negativamente en la salud de quien la padece. Es un síndrome que acompaña la pobreza y la marginación de la población.

De acuerdo con cifras de la Organización de Naciones Unidas parala Agricultura y la Alimentación (FAO), en 2004 se estimaba que en el mundo hay cerca de 840 millones de personas aquejadas por la Desnutrición que no pueden disfrutar de una vida saludable y activa. De éstas, 389 millones son infantes, de los cuales 109 millones sufren insuficiencia alimentaria, 230 millones tienen retraso de crecimiento y 50 millones padecen desnutrición extrema.

Estudiosrecientes del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zuñirán” (INCMNSZ) han estimado la magnitud y las tendencias actuales de desnutrición infantil en México para cada entidad federativa, medio urbano y rural y grado de marginación municipal:

• A escala nacional se observa una disminución de la Desnutrición Infantil de poco más del 50% en la década reciente.
• Losámbitos de mayor prevalencia de desnutrición y pobreza muestran un descenso más lento: la disminución en las zonas indígenas fue únicamente de 30%, en los municipios de alta marginación del 34%, y del 38% en los cuatro Estados de más alta prevalencia.
• Con esta tasa de descenso tardaría alrededor de medio siglo abatirse la desnutrición en los ámbitos de pobreza extrema.
• El 51% de losniños desnutridos habita en los municipios de alta y muy alta marginación.
• La prevalencia de desnutrición en el medio indígena marginal es 5 veces mayor a la prevalencia nacional.
• 73% de los niños desnutridos del país se concentran en los 7 Estados de mayor prevalencia, que son los mismos en donde opera el Programa Integral de Nutrición de Un Kilo de Ayuda.
Tomografía del cerebro de unniño, antes y después de un proceso de nutrición.

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En los niños pequeños la desnutrición disminuye su motivación y curiosidad así mismo reduce sus actividades de juego y exploración, lo que redunda en el deterioro de su desarrollo mental, cognitivo y de adquisición de habilidades psicomotoras. (UNICEF, 1998)
La pérdida de peso y las alteraciones en el crecimiento son las principalesmanifestaciones del mal estado nutricional y basados en el peso esperado del niño (de acuerdo a su edad o estatura) hacemos el cálculo que determina el grado de desnutrición.

SIGNOS Y SÍNTOMAS DE LA DESNUTRICIÓN:

Los signos físicos que acompañan a la desnutrición son:

*Déficit del peso y de la estatura que se espera para la edad.

*Atrofia muscular (se observa un desarrollo inadecuado...