Enseñar ciencias
Ing. Daniel Omar Ciuró 27 de mayo de 2010
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- Ministerio de Educación y Cultura - Provincia de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur
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1. El método experimental en el laboratorio.
Capítulo 1 El método experimental en el laboratorio.
1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. 1.6. 1.7. 1.8. 1.9. 1.10.
1.10.1. 1.10.2.1.10.3.
Introducción. El método de la ciencia. Construcción del conocimiento científico. El trabajo experimental. Centros de desarrollo científico destacados en el país y en la provincia. La tendencia en el mundo. La publicación científica. Cita de fuentes y cita bibliográfica. Estudios de campo y experimentación en el laboratorio. Mediciones y determinaciones en el laboratorio.
El registro. Testigosy controles. Toma de muestras.
Capítulo 2 La seguridad en el laboratorio.
2.1. 2.2. 2.3. 2.4. 2.5. 2.6. 2.7. 2.8. Estudios de los riesgos en el laboratorio. Los riesgos evitables y no evitables. Medidas de mitigación y primeros auxilios en situación accidental. Elementos de señalización: los pictogramas. Frases R y frases S (riesgos y sugerencias). Elementos de protección y seguridadcolectiva (EPC). Elementos de protección y seguridad individual (EPI). La gestión de los residuos en el laboratorio.
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2. La seguridad en el laboratorio.
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3. Conocimiento del material de laboratorio.
Capítulo 3 Conocimiento del material de laboratorio.
3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5. 3.6. 3.7. 3.8. 3.9. 3.10.
3.10.1. 3.10.2. 3.10.3. 3.10.4. 3.10.5. 3.10.6.
El material de vidrio.El vidrio borosilicato. Elementos de uso en volumetría. Elementos de vidrio de uso general. Elementos de vidrio aptos para ser calentados. Elementos de porcelana. Elementos metálicos. Elementos goma y polímeros. Elementos de madera. Elementos mecánicos.
Balanzas. Agitadores. Centrífugas. Baños de María. Estufas. Muflas.
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4. Las sustancias químicas en el laboratorio.
Capítulo 4Las sustancias químicas en el laboratorio.
4.1.
4.1.1. 4.1.2. 4.1.3. 4.1.4.
Reactivos químicos.
Los reactivos pro análisis. Los reactivos analíticos. Los reactivos químicamente puros. Reactivos de grado comercial o técnico.
4.2.
4.2.1. 4.2.2. 4.2.3. 4.2.4. 4.2.5. 4.2.6. 4.2.7. 4.2.8. 4.2.9. 4.2.10. 4.2.11. 4.2.12.
Los reactivos más utilizados.
Sustancias elementales. Ácidos. Sales.Bases. Óxidos. Alcoholes. Aromáticos. Éteres. Ésteres. Polialcoholes. Pigmentos e indicadores. Medios de cultivo.
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5. Técnicas propias del laboratorio de fisicoquímica.
Capítulo 5 Técnicas propias del laboratorio de fisicoquímica.
5.1. 5.2.
5.2.1. 5.2.2. 5.2.3. 5.2.4. 5.2.5. 5.2.6. 5.2.7. 5.2.8. 5.2.9.
El uso de la balanza. Las operaciones básicas llevadas a cabo en ellaboratorio.
Destilación. Filtración. Cristalización. Enfriamiento. Calefacción. Secado. Extracción líquido-líquido. Agitación. Otros.
5.3. 5.4. 5.5. 5.6. 5.7.
Preparación de soluciones. Volumetría ácido base. Volumetría de Mohr. Reacciones químicas. Reacciones químicas con productos gaseosos.
Capítulo 6 Técnicas propias del laboratorio de física.
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6. Técnicas propias dellaboratorio de física.
Capítulo 7 Técnicas propias del laboratorio de biología.
7.1. 7.2. 7.3. 7.4. 7.5. 7.6. 7.7. El uso del microscopio. Tinciones. El uso de la lupa. Cultivos. Esterilización. El germinador. Las colecciones de especímenes.
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7. Técnicas propias del laboratorio de biología.
Capítulo 8 El laboratorio escolar.
8.1. 8.2. 8.3. 8.4. 8.5. 8.6. 8.7. 8.8. Diagramación dellaboratorio escolar. Distribución de los espacios. Elementos necesarios. Productos químicos. Elementos descartables. Elementos de vidrio. Compra de materiales. Iluminación y ventilación.
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8. El laboratorio escolar.
Capítulo 9 La experiencia demostrativa.
9.1. 9.2. 9.3. 9.4. Diseño de la experiencia de laboratorio. La guía de experimentación. Ventajas y desventaja de este...
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