Ensilaje

ENSILAJE DE MAIZ EN TARZO ANTIOQUIA

ANDREA VIRGEN GALLEGO
KATHERINE JARAMILLO VELEZ

POLITECNICO COLOMBIANO JAIME ISAZA CADAVID
ADMINISTRACION DE EMPRESAS AGROPECUARIA
MEDELLIN
ABRIL 16 DE 2010

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA DE ENSILAJE EN EL MUNICIPIO DE TARSO, ANTIOQUIA.

ANDREA VIRGEN GALLEGO
KATHERINE JARAMILLO VELEZ

FORMULACION DEPROYECTOS
CARMEN CESILIA MAEJIA RESTREPO

POLITECNICO COLOMBIANO JAIME ISAZA CADAVID
ADMINISTRACION DE EMPRESAS AGROPECUARIA
MEDELLIN
ABRIL 16 DE 2010

CAPITULO I
ANTEPROYECTO

1. NOMBRE O TITULO DEL PROYECTO

Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de ensilaje en el municipio de tarso, Antioquia.

2. MOTIVACION Y JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO

Entiempos pasados la ganadería era una de las producciones más fáciles y rudimentarias que tenía el sector agropecuario, con el tiempo aumento su complejidad debido a los cambios climáticos que se han estado presentando en todo el mundo, por lo anterior se incremento el estudio de un alimento que se pudiera conservar y además satisfacer al productor ganadero en tiempos de sequia, es por esoque en la actualidad se utiliza como método de alimentación el ensilaje para mantener la producción animal todo el año.

El consumidor actual reconoce la importancia que tiene este suplemento en su producción puesto que los forrajes constituyen la fuente más económica de nutrientes para el ganado; la sequía conduce al sobrepastoreo, a la disminución de la producción de leche, a la pérdida depeso, al retraso en el crecimiento, al incremento de los costos de producción y a un menor ingreso percibido, debido a esto cabe la posibilidad de entrar a un mercado formando así una dependencia al producto.

Para superar estas limitantes se requieren estrategias que conduzcan a la disponibilidad de forraje abundante de buena calidad, en forma permanente y a bajo costo con algunas tecnologías deconservación y almacenamiento de forraje sin deteriorar su calidad, y que además estén encaminados en la protección del ambiente y producción inocua permitiendo su utilización en la época y en el momento más propicio.

3. UBICACIÓN

El proyecto tendrá una ubicación en el departamento de Antioquia, municipio de tarso.se escoge esta zona porque es óptima para su cultivo gracias a su climay a la adaptación de la semilla; la ubicación determina beneficios estratégicos sobre las vías de acceso pues el municipio concurre físicamente al paraje Peñalisa, punto de intersección de los ejes viales nacionales de la Marginal del Cauca y la Troncal del Café. La primera conecta con la Vía al Mar en Santa Fe de Antioquia y conduce a Turbo y al litoral Atlántico colombiano, en sentidocontrario articula con la Trocal Nacional Occidental que lleva al eje cafetero y centro y sur del país. La segunda comunicará con el proyectado puerto de Tribugá en el litoral Pacífico.

4. RESUMEN DE BENEFICIOS Y CARACTERISTICAS DE LA POBLACIÓN OBJETIVO

|Este producto es un alimento nutritivo que se dispone para la alimentación del ganado durante todo el año y a bajo costo; ||reteniendo la mayor cantidad de nutrientes (energía. proteína y minerales) El ensilaje permite aprovechar la totalidad de |
|la planta (tallos y hojas) en la alimentación del ganado siendo así un alimento muy versátil y económico para el consumidor.|
|Conserva el buen sabor del forraje durante el tiempo de almacenamiento y disminuye la utilización de alimentos concentrados;|
|Permite utilizarvariedad de equipo y maquinaria para su elaboración. Reduce las pérdidas de forraje en las acciones de |
|recolecciones y manipulación. |
| |
|Este producto es práctico,...