Entalp a de la Vaporizaci n del agua


Objetivo
Conocer el trabajo de agitación y ver los cambios que causa dentro y fuera del medio.
Estudiar el comportamiento de cambio de fase de un líquido y solido cuando son expuestos a las iguales condiciones.
Marco Teórico
Energía interna: se define como la energía que está asociada al movimiento aleatorio y desordenado de las moléculas. Se refiere a la energía microscópica de la escalaatómica molecular, es representada por la letra (U).
Entalpia: es la forma de expresar en termodinámica la cantidad calorífica que tiene una sustancia, es la suma que resulta de su propia energía interna más el resultado de su volumen por la presión del exterior., es representada por la letra (H).
Temperatura: magnitud relacionada con la energía interna en un sistema termodinámico con la cual se mideel calor de un cuerpo o sustancia, es medida un termómetro que varía según la escala que se maneje, se manejan 3 escalas, ° Centígrados, ° Celsius y Fahrenheit.
Calorímetro: instrumento utilizado para medir la cantidad de calor suministrada a recibida por un cuerpo, esto se conoce como calor especifico, el calorímetro más usado es el aislado con agua, que consta de un agitador y un termómetro, seagita el agua hasta llegar a un equilibrio, y el aumento de la temperatura es marcado por el termómetro.
Caloría: unidad de energía basada en el calor especifico del agua, es utilizada para expresar poder energético de los alientos ya que las unidades de la energía es joule. Se define como cantidad de energía calorífica necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua pura en 1 °C a unapresión de 1 atm.
Procedimiento
Pesar el Erlenmeyer solo con el cual se va hacer el laboratorio de trabajo de agitación, luego llenarlo aproximadamente hasta 100 mL de agua y de nuevo pesar el Erlenmeyer, con estos dos datos se puede hallar el peso del agua.
Después de tener el peso del agua, se hace el montaje de la turbina y el aislante de icopor en el cual llevara el Erlenmeyer con agua, yacon el montaje se toma la temperatura del agua y se enciende la turbina con el agitador de paleta por 5 a 7 minutos, al inicial el experimento tomar los datos de la potencia, después de los 5 o 7 minutos tomar la temperatura del agua nuevamente. Repetir el procedimiento con el agitador de hélice o turbina.
Después determinados con los datos de la turbina se inicia la segunda parte dellaboratorio.
Se hace un montaje con mechero, base, Erlenmeyer, termómetro y capilares donde estos serán unidos por cauchos al termómetro y luego introducidos al Erlenmeyer que esta con agua hasta la mitad y estará con calor producido por el mechero. Los dos capilares estarán con un líquido y un sólido el cual se les llevara un control de cambio de estado y temperatura.
Tablas de Adquisición de Datos.Experimento 1.

Peso
Estado inicial
Estado final
Erlenmeyer Vació(g)
110.253
110.253
Erlenmeyer con Agua (g)
226.036
218.93
Agua (g)
115.783
108.677
Tabla 1.Datos del montaje.
Paleta
6 minutos a 40% de potencia de la turbina.
Temperatura inicial °C
Temperatura final °C
20.6
21.1
Tabla 2.Datos de agitador de paleta.
hélice
6 minutos a 20% de potencia de la turbina.
Temperatura inicial °C
Temperaturafinal °C
21.8
22.2
Tabla 3.Datos de agitador de hélice.

Experimento 2.
Estados
Temperatura (°C)
Temperatura (°C)
T1


T2
103.15
105.1
T3
107.7
111
T4
106.51
108.4
T5
82.5
79.9
Tabla 4.Datos de cambio de estado del líquido y sólido.
T1: Temperatura del agua en fusión.
T2: Temperatura del sólido en fusión.
T3: Temperatura del líquido ebullición.
T4: Temperatura de agua en ebullición.
T5: Temperaturadel sólido en solidificación.

Cálculos
Para realizar los cálculos se tienen que tener en cuenta las siguientes constantes:






Se tomaron los datos obtenidos a una temperatura a 61°C para hacer la “Muestra de Cálculos”, los demás datos se realizaron por Excel.
Temperatura de °C a K





Volumen de mL a



Presión de Vapor Calculado



Presión de Vapor Tablas
Se interpola para hallar la...