Enterobacterias

Familia Enterobactericeae
Bacilos rectos, usualmente de 0,3 a 1,8 µm. Las células se
tiñen Gram negativo. Móviles por flagelos peritricos, excepto
para Tatumella, o las células no son mótiles. Anaerobios
facultativos y quimiorganotrofos, tiene metabolismo
respiratorio y fermentativo. Oxidasa negativo y catalasa
positivo, excepto para Shigella dysenteriae o grupo 1 y
especies deXenorhabdus diferentes a Xenorhabdus
luminescens. Reducen nitratos, excepto Arsenophonus, un
número de especies de Erwinia, la mayoría de las especies
de Xenorhabdus y algunas cepas de Klebsiella pneumoniae.
Distribución mundial. Encontradas en suelo, aguas, frutas,
vegetales, granos, árboles y animales desde gusanos e
insectos a humanos.

Familia Enterobactericeae
Amplia heterogeneidad enecología, rango de hospederos, y
potencial patógeno para humanos, animales y plantas. Un
número de especies causan enfermedades diarreicas
incluyendo fiebre tifoidea y disentería bacilar. Muchas
especies son patógenos oportunistas, pudiendo causar
infecciones extraintestinales, entre ellas bacteremias,
meningitis, infección del tracto urinario, respiratorio y en
heridas.

Holt, J. G., N. R.Krieg, P. H. Sneath, J. T. Staley and S. T.
Williams. 1994. Bergey´s Manual of Determinative
Bacteriology. 9th edition. Williams and Wilkins. 787 p.

Escherichia coli, células en división
MEB falso color 27700 X

E. coli, tinción de Gram

E. coli, crecimiento en agar EMB

E. coli, MEB falso color 22245 X

Colonias fermentadoras y no
fermentadoras de lactosa en agar McConkeyColiformes totales en agar FC

Coliformes totales y fecales en agar
lactosa MUG (Chromocult, Merck)

Klebsiella sp en agar XLD

Clasificación de la familia Enterobacteriaceae
El Bergey´s Manual (1994, 9th edition), reconoce 29 géneros
y 115 especies y subespecies. Es virtualmente imposible
proveer definiciones de géneros y una tabla única y simple de
clasificación. Los géneros son:Arsenophonus
Budvivia
Buttiauxella
Cedecea
Citrobacter
Enterobacter
Erwinia
Escherichia
Ewingella
Hafnia

Klebsiella
Kluyvera
Leclercia
Leminorella
Moellerella
Obensumbacterium
Pantoea
Pragia
Proteus
Providencia

Rahnella
Salmonella
Serratia
Shigella
Tatumella
Xenorhabdus
Yersinia
Yokenella
Edwarsiella

Clasificación de la familia Enterobacteriaceae
Reacciones en agar hierrotres azúcares (TSI, HiMedia)
Organismo

Citrobacter freundii
Enterobacter aerogenes
Escherichia coli
Klebsiella pneumoniae
Proteus vulgaris
Salmonella paratyphi
Salmonella typhi
Salmonella typhimurium
Shigella flexneri

Inclinado

Columna

Gas

H 2S

A
A
A
A
K
K
K
K
K

A
A
A
A
A
A
A
A
A

+
+
+
+
+
+
-

+
+
+
+
-

A: Amarillo
K:Enrojecimiento por alcalinización o sin cambio

Clasificación de la familia Enterobacteriaceae
Reacciones en agar hierro tres azúcares (TSI)

Escherichia coli
Bacteria comensal del intestino del hombre y diversos animales.
No es la más abundante en el tracto intestinal (lo son las bacterias
anaeróbicas del género Bacteroides). Ampliamente distribuida en
suelos, aguas y sedimentos.
Aunque la mayoríade las cepas de E. coli son inocuas,
ciertas cepas, específicas, altamente adaptadas, son
capaces de causar una cierta variedad de enfermedades.
Las infecciones debidas a E. coli patógenas pueden estar
limitadas a la colonización de la superficie de una mucosa o
pueden diseminarse a través del cuerpo y causar infección
del tracto urinario, sepsis/meningitis e infecciones
gastrointestinales(Paiva de Souza, 2006).
Paiva de Souza, C. 2006. Escherichia coli as a specialized bacterial pathogen. Rev. Biol. Ciencias Tierra.
6:341-352.

Escherichia coli - Patogenicidad
Las cepas virulentas de Escherichia coli se diferencian
clínicamente unas de otras en base a su epidemiología,
signos y síntomas de las respectivas enfermedades,
observaciones microscópicas de sus interacciones...