enterobacterias

INTRODUCCIÓN.
Las enterobacterias son bacilos Gram negativos que contienen más de 30 géneros y más de 100. Los miembros de este grupo forman parte de la microbiota del intestino (llamados coliformes) y de otros órganos el ser humano y de otras especies animales.
Las enterobacterias son los microorganismos etiológicos más frecuentemente asociados a las infecciones nosocomiales, constituyen unproblema e la mayoría de los hospitales y su frecuencia es muy variable.
Los tipos y localización de estos son igualmente muy diversos, los informes se refieren a vías urinarias, heridas quirúrgicas, neumonías, flebitis, bacteriemia, tejidos blandos y vías respiratorias altas. Los pacientes inmunodeprimidos son altamente susceptibles a las infecciones por enterobacterias adquiridas en hospitales.Las enterobacterias también pueden encontrarse ampliamente distribuidas en el medio ambiente, suelo, agua y alimentos, por lo también están asociadas a las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA).
















FAMILIA ENTEROBACTERIACEAE.
Esta familia está constituida por bacilos gram negativos, habitantes normales o patológicos del aparato digestivo del hombre o delos animales, también se encuentran en el suelo, el agua y la vegetación. Son generalmente móviles por medio de flagelos peritricos, con excepción de algunos géneros; carecen de esporas; aerobios o anaerobios facultativos; crecen en medios no selectivos (ej. agar sangre) y selectivos (ej. Agar de McConkey).
Morfología.
Son bacilos pequeños que miden desde 1,5 hasta 6 um de grosor en las formasvivas y, un poco menos en las formas muertas fijadas en láminas; son móviles gracias a flagelos peritricosa excepción de los géneros Shigela y Klebsiella, que son inmóviles; el género Klebsiella posee una capsula evidente, en cambio, otros pocos géneros presentan una cubierta mucosa no muy clara, apenas aparente y, en algunos microorganismos de esta familia la capsula falta por completo; lasfimbrias o pilli, órganos de fijación, están presentes en casi todos los géneros; los lipo-polisacáridos de la pared bacteriana presentan cadenas laterales polisacáridas, tienen actividad toxica y, constituyen además antígenos que caracterizan las especies.
Propiedades bioquímicas.
Todos las enterobacterias fermentan la glucosa, reducen nitratos a nitritos, son oxidasa negativos y catalasa positivos.En medios comunes de cultivo, las caracteristicas coloniales son muy parecidas en todos los miembros de esta familia, por lo que se recurre a medios selectivos para detectar diferencias basadas en la fermentación de la lactosa, en la producción de H2S y de la ureasa. Los géneros Escherichia y Klebsiella fermentan la lactosa, no así los géneros Salmonella, Shigela y Yersinia. La ureasa esproducida por todos los Proteus, Morganella y algunas especies de Providencia. El H2S es formado por algunos grupos de Salmonella, Citrobacter y Edwarsiella.

Estudios genéticos.
Las bacterias más utilizadas en genética son las que integran la familia Enterobacteriaceae y la Eschirichia coli la que se ha empleado más que otra. La transferencia de material genético da lugar a híbridos comomicroorganismos de la especie E. coli que adquieren plásmidos de Salmonella, que les transfieren la propiedad de producir ácido sulfhídrico, o al revés, Salmonella adquiere la propiedad de fermentar lactosa de E. coli. Estas bacterias realizan estos cambios genéticos en forma natural en el intestino humano o animal. El factor de transferencia de resistencia (FTR) que codifica los mecanismos de resistenciabacteriana, puede ser transmitido en la naturaleza desde un microorganismo a otro. Las bacteriocinas producidas por plásmidos bacterianos pueden ser elaborados por bacilos de esta familia los gérmenes que integra la Familia Enterobacteriaceae, hacen, rápidamente resistencia a los antibióticos, debido a la facultad que tienen de intercambiar entre una y otra especie, género o familia, los plásmidos...