Enterobacterias

Enterobacterias
(Enterobacteriaceae)

La familia Enterobactereaceae constituye un grupo
grande y heterogéneo de bacterias gramnegativas.
Reciben su nombre por la localización habitual
saprofitos en el tubo digestivo, aunque se trata de
gérmenes ubicuos, encontrándose de forma
universal en el suelo, en el agua y en la
vegetación, así como forma parte de la flora
intestinal de muchos animalesademás del hombre.
La familia comprende muchos
géneros (Escherichia ,Enterobacter, Shigella,
Salmonella, Enterobacter,Serratia, Proteus y otros
más).

 EPIDEMIOLOGÍA
En los individuos hospitalizados o inmunodeprimidos, en
especial a los pacientes que reciben tratamiento antibiótico, hay
colonias por Enterobacteriaceae, además de en el tubo
digestivo, en la orofaringe, el aparato genitourinario y en lapiel.
La infección de estas bacterias es frecuente en estos contextos.

­ESTRUCTURA­­

Los

miembros de la familia
Enterobacteriaceae son microorganismos con
forma de bastón, por lo general de 1-3 µm
de largo y 0,5 µm de diámetro.

Como

en otras bacterias gramnegativas su
envoltura celular se caracteriza por una
estructura multilaminar. La membrana interna
(citoplasmática) consiste en unadoble capa
de fosfolípidos que regula el paso de
nutrientes, metabolitos y macromoléculas. La
capa siguiente, o capa externa, consiste en un
peptidoglucano junto con un espacio
periplásmico que contiene una elevada
concentración de proteínas. La membrana
externa compleja consiste en una doble capa
de fosfolípidos que contiene lipopolisacáridos
(LPS) (importante factor de virulencia),
lipoproteínas(que están fijadas al
peptidoglucano), proteínas multiméricas (que
facilitan el paso de diversas sustancias) y
otras proteínas de la membrana externa.

Entre

estas proteínas hay algunas organelos
complejos que irradian hacia el exterior : los
flagelos, estructuras que se utilizan para la
locomoción, las fimbrias con importante
función en la adhesinas y los pili sexuales,
estructuras presentes enlas bacterias que
contienen plásmidos conjugativos y que las
bacterias utilizan para mediar la transferencia
conjugativa de ADN del plásmido.

ENTEROBACTERI
AS­
IMPORTANTES­
DESDE­EL­
PUNTO­­DE­
VISTA­CLINICO

GENERO

ESPECIE

ESCHERICHIA­COLI

COLI,­ALBERTI,­ALVEI

SALMONELLA

CHOLERAESUIS

KLEBSIELLA

PNEUMONIAE,­OXYTOCA,­
GRANULOMATIS

ENTEROBACTER

AEROGENES,­CLOACAE,­
AGLOMERANS,­GERGOVIAE,­ZAKAZAKII

SERRATIA

MARCENCENS

HAFNIA

ALVES

CITROBACTER

FREUNDII,­AMALONATICUS,­­
DIVERSUS

YERSINIA

PENTIS,­ENTEROCOLITICA,­
PSEUDOTUBERCULOSIS

PROTEUS

MIRABILIS,­VULGARIS

PROVIDENCIA

RETTGERI,­STUARTII

MORGANELLA

MORGANII

SHIGELLA

DYSENTERII,­FLEXNERI,­
SONNEI,­BOYDEI

PLESIOSOMAS

SHIGELLOIDES

EDWARSIELLA

TARDA

EWINGELLA

AMERICANA

MORFOLOGÍA­E­
IDENTIFICACIÓNA)­MICROORGANISMOS­
TIPICOS



Enterobacteriaceae
son bacilos
gramnegativos cortos

B)­CULTIVO




­E. coli y la mayor
parte de las otras
bacterias entéricas
forman
colonias circulares,
convexas y lisas con
bordes distintivos.

C)­CARACTERISTICAS­DE­
DESARROLLO




Algunas pruebas, por, la
producción de indol a partir de
triptófano, sistemas de
identificación rápida.
El cultivo en medios
“diferenciales” quecontienen
colorantes especiales e hidratos
de carbono (p. ej., eosina-azul
de metileno distingue a las
colonias que fermentan lactosa
(de color) de las que no
fermentan lactosa (no
pigmentadas) y permite la
identifi cación presuntiva rápida
de las bacterias entéricas

IDENTIFICACION
RAPIDA Y PRESUNTIVA
DE BACTERIAS
ENTERICAS
GRAMNEGATIVAS

LACTOSA­FERMENTADA­CON­RAPIDEZ
ESCHERICHIA COLI: Brillometálico en medios
diferenciales; colonias planas no viscosas
Enterobacter aerogenes: colonias elevadas sin brillo;
proliferación más viscosa
Enterobacter cloacae: similar a E. aerogenes
Klebsiella pneumoniae: multiplicacion muy viscosa,
mucoide
LACTOSA­FERMENTADA­­CON­LENTITUD
Edwarsiella, Serratia, Citrobacter, Arizona, Erwinia ,
Providencia
LACTOSA­NO­FERMENTADA
Espacies de Shigella: no...