entorno de wong



CUPCAKES DE FRUTAS

CURSO: DESARROLLO DE PRODUCTOS

DOCENTE: LEO CISTERNA MARIA ALEJANDRA

INTEGRANTES:
CANCHUMANYA CALIXTO, PAMELA
ESPINOZA TORRES , ELENA
RAMON MEDINA, KATTY
PITOTSOTO, MAYRA
VILA SANTIAGO JESSICA BRIGITTE

HYO-2014




INTRODUCCION


El concepto de Fruit Cakes nació del gusto por la pastelería y repostería, en especial la creación de productosinnovadores y ricos.
Los Cupcakes son un producto de mucha fama en Estados Unidos, y en Perú aún no se dan a conocer de esa manera, esto no quiere decir que no se conozcan simplemente que no tienen elmismo auge que en otros países. Por esta razón los fundadores decidieron incursionar en un mercado como lo es el femenino y el infantil puesto que son personas a las que más les atraen este tipo dedelicias.
Se escogió este concepto de Cupcakes para darlos a conocer aún más entre la población del Distrito de Huancayo pero con un toque diferente y único que distinga a Fruit Cakes.
Así surgió laidea de formar una empresa que se dedique a la producción y venta
De Cupcakes con un toque único e innovador, basándose en un producto ya
Existente pero dándole un realce con sabores nuevos, coloresy vista atractivos
Para que se pueda enamorar por medio del gusto y la vista a todos los futuros Clientes.











FRUIT CAKES:

Es una repostería dedicada especialmente a laconfección de
“cupcakes” en distintos sabores y presentaciones.
El “cupcake” es la versión miniatura de un panque individual horneado dentro de
un capacillo, también conocido como muffin, con el plusde tener un glaseado o
frosting de distintos colores en la parte superior y en algunas ocasiones relleno
del mismo sabor del pan, coronado con chispas o virutas.
Utilizamos ingredientes de lamás alta calidad incluyendo ingredientes orgánicos.
Nuestros cupcakes se derivan de recetas tradicionales, sin embrago tratamos de darle un toque especial para que cada cupcake sea distinto a los...