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Sopa de Mariscos













Merluza, Almejas, Mejillones, Langostinos, Vino Blanco, Pimentón, Cebolla, Ajo.




Crema de AhuyamaAhuyama, Crema de leche, ajo, pimienta




Vegetales Al Vapor









Brócoli, Zanahoria, Coliflor

Picadas Veracruzanas









Harina de Maiz, Carne de Cerdo, Res, Pollo, Cebolla, Queso,Mole, Salsa de Tomate, Salsa Jitomate

Ensalada de Nopal






Nopal, Cebollín, Tomates, Queso Fresco, Cilantro, Orégano.

Platos Principales
Pescado a la veracruzana











Pimentón, Aceituna,Alcaparras, Cebolla, Tomate, Hierbas de olor y el pez róbalo.


Jaiba Rellena










Pulpa de Jaiba, Aceite de Oliva, Apio, Cebolla, Cilantro, Chiles verde y Panmolido. (Frito)






Camarones Enchilpayados








Camarones, Mayonesa, Chiles Chilpayos y Ajo. (Salteado)
Pulpo Encebollado










Pulpo, Cebolla, Laurel. (Salteado)Arroz a la Tumbada









Arroz,  Tomate, Cebolla y Mariscos (camarón, pulpo y almejas).


Guarniciones
Tostones











Puré de Yuca












Yuca, mantequilla, crema de leche

Puré de papaPapa, mantequilla
Arroz













Arroz Frito

Mangú










Plátano, Mantequilla, Cebolla



Vegetales Salteados.










Postres
Helado de Zapote












Dulce de AlmendraAlmendras, yemas de huevo, vainilla, azúcar, cerezas en almíbar



Empanada de Guayaba





Masa quebrada y guayaba

Tiramisú

Bizcocho, Azúcar, Huevo, Café, Cacao, Chocolate

Flan de Coco

VinosVinos Tintos
















Norton (Cabernet Sauvignon)
Reserva 2011-ArgentinaConca de Barberà
Josep foraster crz 2010-España


Costers del...