ENTREGA FINAL PEPSICO 2

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Pontificia Universidad Católica Argentina
Santa María De Los Buenos Aires
Para Ser Presentado Ante: Juan Carlos Colombo
Diego Carambula
Presentado Por: Del Castillo, Nicolás
Díaz, Justina
Pacio, Agustina
Recalde, Jimena
Toymil, Santiago
Witt, Delfina
1º año. Comisión “F”
Empresa: PepsiCo
Fecha de Entrega: 4 de noviembre de 2014
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INDICEIntroducción …………………………………………………... 4
Origen Histórico …………………………………………..….. 6
Comercialización ………………………………………….…. 18
Producción ……………………………………………….…… 29
Aprovisionamiento …………………………………………… 37
Administración ……………………………………………….. 44
Finanzas ……………………………………………………… 52
Anexo …………………………………………………………. 67
Recursos Humanos …………………………………………. 68
Vuelta A La Sociedad ……………………………………….. 91
Conclusión……………………………………………………. 103
Bibliografía ……………………………………………………. 106

INTRODUCCION

Hemos decidido trabajar a lo largo de este cuatrimestre con la empresa PepsiCo por varios motivos. En primer lugar porque presenta un área de comercialización muy desarrollada la cual despierta nuestro interés hacia su estudio y profunda comprensión. Sus logros en publicidad y estrategias de marketing que han logrado posicionar ala empresa dentro del mercado, ha llamado suficientemente nuestra atención como para seleccionarla entre otras empresas para el análisis de todos los sectores que la componen.
Además, otro motivo por nuestra elección, la compañía presenta un portafolio con más de 160 productos, siendo ellos parte de nuestro consumo diario desde nuestra infancia hasta el día de hoy.
La capacidad en innovación deproductos lleva a PepsiCo a reposicionarse en el mercado competitivo año tras año sin perder prestigio en su campo, permaneciendo líder en cada una de las diferentes clases de productos en el mercado, teniendo el concepto de calidad total como premisa para cada uno de sus desarrollos de artículos.
Según el artículo que fue publicado en La Nación el Domingo 2 de Noviembre de 2014, el institutoespañol Análisis e Investigación presentó el ranking Merco, que destaca a las compañías más atractivas para trabajar en el país, donde PepsiCo figura entre las primeras cien.
Hemos además direccionado nuestro análisis a la división Snacks de la empresa, debido a nuestro acceso a la información y a nuestra cercanía a la sede administrativa de la misma.
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ORIGEN HISTORICO

En 1893,en Carolina del Norte, Estados Unidos, el químico farmacéutico Caleb Bradham preparaba y vendía una bebida para curar dolores estomacales, a la que llamó Pepsi, haciendo referencia a la enzima digestiva pepsina, aunque era más conocido como “El Refresco de Brad”. La marca es la marca comercial el 16 de junio de 1903.
Además, en la preparación mezclaba agua carbonatada, azúcar, vainilla, extrañosaceites, y granos de cola. Ya para 1898 fue denominada Pepsi Cola, en ese entonces, haciendo alusión a las nueces de cola. Su objetivo principal al vender el jarabe era no solo brindar un refresco sino que el mismo colaborara con la digestión. Años más tarde, precisamente el 16 de junio de 1903, Bradham registró la marca comercial y alquiló un almacén con el propósito de embotellar y vender.
En1909, el piloto de carreras Barney Oldfield publicitó la marca, siendo la primer celebridad en patrocinar una bebida, describiéndola como “una bebida refrescante, fortalecedora, un agradable estimulante para prepararse para una carrera”.
Debido a las oscilaciones del mercado, en 1922, Bradham intentó vender su compañía a Coca-Cola. En 1923, pensando en una subida del precio del azúcar, la firmainvirtió en acciones de la misma. Sin embargo, hubo un descenso brusco del precio del azúcar, lo que causó la bancarrota de Pepsi Cola. Luego de varios intentos fallidos de vender la empresa a su mayor competencia, la firma resurgió en manos de Charles Guth, presidente de la compañía Loft Candy. Guth tenía como objetivo sustituir a Coca-Cola, por lo cual cambió la receta original de...