entrevista caramelo bendding


Examen n° 1 Taller Introducción a los Negocios

Entrevistado: Francisca Riesco Valdes
Empresa: Caramelo Vending
Entrevistador: Patricio Rojas Barrios



Francisca Riesco, es hoy en día una mujer separada con 5 hijos, tuvo estudios de enseñanza básica y media en el colegio Los Andes, luego tuvo la oportunidad de sacar la carrera de arte en la Universidad de Chile.
Su empresa,Caramleo Vending, la cual se dedica a la operación y administración de máquinas expendedoras de café, snack, comida y agua, comenzó el día en que le pagaron una deuda con 2 máquinas expendedoras. "Las alternativas eran llorar o aprender a usar las máquinas. Me preocupe de aprender su uso y comenzar el negocio.", fueron palabras de Francisca antes de crear su propia empresa.
En un comienzo en el año2007, Francisca compró 8 máquinas. Ella misma compraba los productos en una distribuidora, los introducía en una maleta e iba a reponer sin la ayuda de nadie. Este comienzo, fue un año fundamental para el aprendizaje de Francisca y la formación de la empresa, ya que empezaron a formarse valores, estructuras y hasta el liderazgo sobre la empresa por parte de Francisca.
Aumentó el personal amedida que fue creciendo la cantidad de clientes. En un principio, ella trabajaba en Bella Vista donde era muy dificil por el poco acceso y espacio que tenía, por lo que en el año 2009 se cambió a su oficina de hoy en dia, en Recoleta, donde pudo trabajar con mas espacio y tranquilidad. Contrató un técnico quien hasta hoy es la segunda persona mas importante después de ella en la empresa. Franciscatiene un esilo de trabajo muy caritativo, en el que ayuda a su personal de trabajo pagándole sus estudios, viajes a otros sectores del mundo, permisos y entre otras cosas; siempre y cuando ellos hagan bien su trabajo.
Hoy en dia, Caramelo Vending, importa y distribuye los productos directamente desde Holanda, y a diferencia de las demás empresas, Caramelo Vending en caso de error sobre algunainstalación de máquinas o productos, tiene un servicio de post-venta el que en tan sólo 2 horas, el problema está resuelto, por lo que la empresa demuestra total confianza y responsabilidad. Francisca se preocupa de que todo lo que se dice se hace, si dice que va a ir el 20 de Enero a instalar, lo va a hacer, esta actitud crea un vínculo muy fuerte entre el cliente y la empresa.
La empresa sepreocupa de instalar máquinas en oficinas y empresas, y vender lo que está dentro. Las máquinas tienen una venta mínima al mes, si no se cumple pues el cliente debe pagar la diferencia. Uno de los tantos sistemas de pago que ocupan las máquinas de Caramelo Vending es la llave de débito, con la que se evita la manipulacion de dinero. Por otro lado, la empresa tiene un sistema con el que trabajan yprocesan las operaciones de las máquinas al que llaman "software de gestión"; las máquinas van cambiando su tecnología interna para ser mas eficientes en cuanto al servicio, por lo que este "software" se tiene que ir actualizando todos los años, para tener el control total del sistema.
A la cabeza de la empresa está Franscisa, a quien le sigue el Jefe de operaciones (quien supervisa las rutas,reponedores y técnios) y el Jefe de administración (quien se encarga de las facturas, ventas y contabilidad). La estructura organizacional de Caramelo Vending, se puede asociar con una organización de estructura funcional, ya que Francisca agrupa según ocupaciones similares o relacionadas como se puede ver en el siguente organigrama de la empresa.
"Me ha costado darme cuenta que a pesar dehacer bien el trabajo y de ofrecer un buen servicio igual se pueden perder clientes. Cuando comenzé con este negocio pensé que si entregaba un buen servicio, el cliente iba a permanecer siempre con nosotros, pero a medida que va pasando el tiempo uno se da cuenta que no es tan fácil como uno cree". Fueron las palabras de Francisca, cuando nos contaba que el año 2013 perdió a su cliente mas fuerte...