entrevista sobre la nutricion

ENTREVISTA SOBRE LA NUTRICION
Entrevista aplicada a una ama de casa
Ama de casa: Claudia López Contreras
Entrevistador: gracias por permitirme hacerle esta entrevista , que se basara sobre quetan informada esta sobre la nutrición que les proporciona a su familia .
Bueno comencemos ahora.
Entrevistador: ¿Qué piensa acerca de la nutrición?
Ama de casa: La nutrición en general es la quese ocupa de las necesidades energéticas del cuerpo aportándole los hidratos de carbono necesarios, las grasas, las vitaminas, proteínas y todas aquellas sustancias que requiere el cuerpo para poderdesarrollar las actividades cotidianas.
Entrevistador:¿sabe cuales son los nutrientes que se necesita para estar sano?
Ama de casa: Si, las proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales yagua.
Entrevistador:¿cree que es importante consumir estos nutrientes?
Ama de casa: Si es importante consumir diariamente estos seis nutrientes para construir y mantener una función corporalsaludable.
Entrevistador: ¿en que alimentos se encuentran las vitaminas?
Ama de casa: frutas y verduras
Entrevistador: ¿sabe de donde provienen la proteínas?
Ama de casa: si de las carnes
Entrevistador:¿conoce el plato del buen comer?
Ama de casa: sí, es una guía de alimentación que facilita la orientación alimentaria y puede así fomentar buenos hábitos de alimentación
Entrevistador: ¿Conoce los3 grupos en los que está clasificado el plato del buen comer?
Ama de casa: si son frutas y verduras , cereales , leguminosas y alimentos de origen animal.
Entrevistador: ¿Qué considera una buenaalimentación?
Ama de casa: aquella que es lo suficientemente diversa y que cubre las necesidades del organismo en función de las características individuales de la persona
Entrevistador: ¿Cuántascomidas hace al día con su familia?
Ama de casa: 3 aunque sé que doctores recomiendan hasta 5 comidas diarias
Entrevistador: ¿piensa que usted y su familia tienen una buena alimentación?
Ama de casa:...