entrevista telefonica restaurante

-Entrevistador: hola, molt bon dia, li importaria si li faig un petit qüestionari sobre un nou restaurant que obrirà a Barcelona. Esta interessat en que segueixi el qüestionari?

-Entrevistat: capproblema, segueixi

-Entrevistador: vostè surt molt a menjar fora?

-Entrevistat: si

-Entrevistador: cada quan acostuma a anar a menjar fora?

-Entrevistat: un cop per setmana-Entrevistador: que prefereix, anar a llocs familiars o mes casuals

-Entrevistat: depèn de amb qui surti. Tot i això prefereixo els llocs casuals

-Entrevistador: perfecte, ara li explicaré la raó perla qual l’hem trucat

-Entrevistat: d’acord

-Entrevistador: doncs miri el restaurant es diu Sushpress. Actualment estem treballant el l’apertura d’un nou restaurant per la zona central deBarcelona. La novetat esta en que els nostres platós combinen la cuina oriental amb la cuina occidental. Li atrau la idea de la fusió d’aquestes dues unitats gastronòmiques?

-Entrevistat: Si, sona be ipodria interessar-me la idea, es creativa i sona be

-Entrevistador: aleshores, estaria disposat a provar algun dels nostres plats?

-Entrevistat: Si, no tindria cap problema en provar, tot i quedepèn també dels preus

-Entrevistador: Bueno, com estem començant i ens acabem d’incorporar al mercat la nostra política de preus serà reduïda, ja que el que volem es poder arribar a tot el públicobjectiu possible i que la gent provi la nostra cuina. Els preus rondarien des de els 5 euros el menú mes petit fins els 20 euros. La relació preu/qualitat i quantitat realment és molt bona.-Entrevistat: els preus estan força be

-Entrevistador: Apart de el servei de restaurant, també oferim la possibilitat de take away, es a dir, et servim el menjar per a poder emportar i poder menjar enqualsevol lloc. Vostè creu que es una bona iniciativa?

-Entrevistat: si, es una bona iniciativa i bastant còmode




-Entrevistador: aleshores, sabent totes aquestes dades, estaria interessat...