Entrevista A Cerveceria Cuauhtemoc Moctezuma

Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma

Buenos días mi nombre es Amanda somos alumnos de la universidad autónoma de nuevo león estamos cursando la licenciatura de administración en la facultad de contaduría pública y administración y nuestro motivo de visita es venirle a hacer una entrevista acerca de cómo es su administración en esta empresa que es cervecería Cuauhtémoc y a continuación micompañero le va hacer unas preguntas.

Buenos días mi nombre es Iván ¿quería saber cuál es la visión y la misión de la empresa?
Misión
El propósito es claro no y es clave prácticamente nuestro propósito es equivalente a la misión que es brindar a los consumidores las mejores experiencias con las marcas de cerveza de mayor calidad responsablemente
Visión
Somos ganadores en las batallas queelegimos pelear ganamos participación de ingresos sustentablemente y duplicamos nuestra utilidad de operación en 5 años

¿Cuáles son sus valores?
Brindarle a los consumidores buenas experiencias, pasión por la calidad es algo que nos caracteriza en esta compañía no escatimamos la calidad de los productos va completamente garantizada va por delante en sima inclusive de los costos y respeto por elindividuo por la sociedad y por el medio ambienté

¿Qué habilidades humanas ejerce para poder obtener una buena comunicación con los empleados?
Esta muy de la mano con los impulsores de cultura por ejemplo comunicación directa y abierta nosotros en la compañía tratamos y buscamos por todas las maneras posibles de que nuestra comunicación sea directa y abierta la compañía de desde hace bastantesaños tenemos una cultura de puertas abiertas es una cultura en donde un empleado o cualquiera de nosotros podemos acercarnos a un gerente aun director inclusive aun vicepresidente a consultar o a hablar o discutir sobre algún tema y se puede hacer sin ningún problema anteriormente estoy ablando de 25 30 años el tipo de administración era distinta había todo un protocolo para llegar a esaspersonas no era de que llegabas y tocabas y entrabas si no había toda una serie de protocolos espéciales parte de nuestras impulsores de políticas de cambio es que cualquiera se puede acercar con cualquiera podemos discutir temas, podemos confrontar temas realmente es una discusión no es un si si si o un no no no otros de los puntos para la comunicación con los empleados es por ejemplo simplicidadtratamos de que nuestros procesos sean simples nos hemos encontrado que y eso no es ajeno a nuestro país desgraciadamente hay muchísima burocracia en el gobierno y no nada más en el gobierno si también en empresas privadas y bueno nosotros tratamos que los procesos sean simples obviamente hay algunos que si se pueden y hay otros que no son tan simples y esto va muy de la mano con la agilidad de laurgencia muchas veces tienes urgencia en responder algún requerimiento para el corporativo en Holanda o aquí mismo y lo que pasaba era que le da vamos muchas vueltas pasaba de una mano a otra lo revisaba y pasaba a otra y otra y otra y otra y al final el documento pasaba por 5 o 6 manos distintas lo que tratamos es responsabilizar a la gente y a la mejor nada mas pase de una mano a otra y ala mejorque de ahí mismo se entregue tratamos de hacer los procesos más simples claro desarrollando un plan para descubrir los talentos de la gente todo con la responsabilidad que es muy importante para nosotros.

A través de la división de trabajo ¿Qué puestos hay en la empresa?

De manera clásica en la parte administrativa todo empieza con un analista, analista contable que procesa datos es la quenos hace trabajos de maquila es la mano de obre la gente que arrastra el lápiz y normalmente todos empezamos por ahí va muy de la mano el trabajo en los despachos es mucho de análisis por que se llama analista y no auxiliar porque ya desde esos niveles lo que buscamos es que la gente empieces a hacer sus propios análisis de lo que está trabajando no nada más significa arrastrar el lápiz 1+1 es...