Entropia

Páginas: 6 (1404 palabras) Publicado: 22 de junio de 2014

LIPIDOS

1. INVESTIGAR LO SIGUIENTE:
Concepto de lípido, Características generales, Propiedades físicas y químicas (saponificación y esterificación), Funciones generales.
Clasificación. (Ejemplifica con ejercicios como se forman cada uno de ellos estructuralmente)
- Lípidos saponificables (ácidos grasos)
Simples (grasas y ceras)Complejos (fosfolípidos y Esfingolípidos)
- Lípidos insaponificables (Terpenos, Esteroides, Prostaglandinas)
Como se forma un triglicérido utilizando acidos grasos saturados e insaturados en la molecula.







M.C.YADIRA VALDEZ NAVARRO
yvaldez@upsin.edu.mx.



ACTIVIDAD EN CASA DE LIPIDOS

ACTIVIDAD. 1
1.Investigacióndel papel de los lípidos en las membranas biológicas.
2.Investigue el funcionamiento de los lípidos en la digestión y adsorción
3.Identifique la importancia de una dieta balanceada
4.Conozca la importancia clínica de los lípidos y las disfunciones que generan enfermedades.
ACTIVIDAD. 2
Investiga las estructuras moleculares (como se forman) para los siguientes lípidos:
-Ácidos grasos-Acilgliceridos
-Ceras
-Fosfolipidos
-Eesteres
ACTIVIDAD. 3
Analiza el metabolismo de los lípidos.

M.C.YADIRA VALDEZ NAVARRO.
yvaldez@upsin.edu.mx
dms,gndsdkg
LIPIDOS

1. INVESTIGAR LO SIGUIENTE:
Concepto de lípido, Características generales, Propiedades físicas y químicas (saponificación y esterificación), Funciones generales.
Clasificación. (Ejemplifica con ejercicios como se formancada uno de ellos estructuralmente)
- Lípidos saponificables (ácidos grasos)
Simples (grasas y ceras)
Complejos (fosfolípidos y Esfingolípidos)
- Lípidos insaponificables (Terpenos, Esteroides, Prostaglandinas)
Como se forma un triglicérido utilizando acidos grasos saturados e insaturados en la molecula.M.C.YADIRA VALDEZ NAVARRO
yvaldez@upsin.edu.mx.



ACTIVIDAD EN CASA DE LIPIDOS

ACTIVIDAD. 1
1.Investigación del papel de los lípidos en las membranas biológicas.
2.Investigue el funcionamiento de los lípidos en la digestión y adsorción
3.Identifique la importancia de una dieta balanceada
4.Conozca la importancia clínica de los lípidos ylas disfunciones que generan enfermedades.
ACTIVIDAD. 2
Investiga las estructuras moleculares (como se forman) para los siguientes lípidos:
-Ácidos grasos
-Acilgliceridos
-Ceras
-Fosfolipidos
-Eesteres
ACTIVIDAD. 3
Analiza el metabolismo de los lípidos.

M.C.YADIRA VALDEZ NAVARRO.
yvaldez@upsin.edu.mx
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1. INVESTIGAR LO SIGUIENTE:
Concepto de lípido,Características generales, Propiedades físicas y químicas (saponificación y esterificación), Funciones generales.
Clasificación. (Ejemplifica con ejercicios como se forman cada uno de ellos estructuralmente)
- Lípidos saponificables (ácidos grasos)
Simples (grasas y ceras)
Complejos (fosfolípidos y Esfingolípidos)
- Lípidosinsaponificables (Terpenos, Esteroides, Prostaglandinas)
Como se forma un triglicérido utilizando acidos grasos saturados e insaturados en la molecula.







M.C.YADIRA VALDEZ NAVARRO
yvaldez@upsin.edu.mx.



ACTIVIDAD EN CASA DE LIPIDOS

ACTIVIDAD. 1
1.Investigación del papel de los lípidos en las membranas biológicas.
2.Investigue elfuncionamiento de los lípidos en la digestión y adsorción
3.Identifique la importancia de una dieta balanceada
4.Conozca la importancia clínica de los lípidos y las disfunciones que generan enfermedades.
ACTIVIDAD. 2
Investiga las estructuras moleculares (como se forman) para los siguientes lípidos:
-Ácidos grasos
-Acilgliceridos
-Ceras
-Fosfolipidos
-Eesteres
ACTIVIDAD. 3
Analiza...
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