Envase y Enbalaje

INDICE



2.1.- RESUMEN

2.2. INTRODUCCIÓN

2.3 FUNDAMENTOS TEÓRICOS Y METODOLOGÍA

2.3.1.- ESTUDIO DE MERCADO

• ESTUDIO COMPARATIVO

• ASPECTO ERGONOMÉTRICOS

• SEMIÓTICA (OBJETIVOS)

• SIMBOLOGÍA DE COLORES.

• MARKETING (MIX 4P)

2.4.- CONSIDERACIONES PARA EL ENVASE

2.5 DISEÑO Y SEMIÓTICA

• DISEÑO INDUSTRIAL

• DISEÑO GRAFICO• INGENIERÍA DEL ENVASE

2.6.- RESULTADOS:

• PLANOS, VISTAS, ISOMÉTRICO







2.1.- RESUMEN



Hoy en día Alimentos prefabricados y comida rápida están invadiendo las mesas de los peruanos al ofrecerse como medio práctico e higiénico para todas aquellas personas que carecen de tiempo para preparar y degustar platillos que conforman dieta completa. Lo anterior también ha sidoaprovechado por quienes sienten flojera o disgusto por cocinar.

Sin embargo pese a la gran aceptación que tienen, son altamente criticadas por considerarse poco sanas; así, han ganado el calificativo de “comida chatarra”. Este término ya está cayendo en desuso, sobre todo en Nutriología, porque la realidad es que cualquier alimento siempre va a contener compuestos que de alguna manera nutren, porejemplo, carbohidratos, proteínas y grasas,

Nuestro producto instantáneo “crema de espinaca” además de promover nuestra comida tradicional Peruana, tiene una composición nutricional certificada, Nuestro envase posee un diseño ergonómico adecuado, con dispositivo antiviolabilidad que garantiza la anti manipulación y alteración del contenido, el diseño del rotulado es estético y muy llamativocon característica de un sistema de impresión offset y a sobre todo un costo de venta del producto está al alcance del mercado local.



























2.2. INTRODUCCIÓN

Antecedentes:

Los desarrollos más antiguos de este tipo de sopa se remontan al siglo XIX en el que se empezaron a experimentar los extractos de carne mediante las investigaciones de JustusLiebig, de esta forma se empezó con el empresario Julius Maggi fundador de la empresa que lleva su nombre Maggi, al mismo tiempo que se desarrollaba la Erbswurst (sopa de guisantes instantánea). Las investigaciones relativas a estas sopas se centraban en la posibilidad de conservar durante periodos largos de tiempo algunos alimentos para que fueran fácilmente preparados en tiempos de guerra. Enlos últimos años, los sistemas de envasado para alimentos han ido evolucionando como respuesta a las exigencias de consumidores y a los cambios en el estilo de vida. La primera crema instantánea (envasada en lata) salió al mercado en 1869.
La presentación en crema y vasito fue lanzada en 1971 por una firma japonesa de alimentos. Cabe resaltar que en Perú se consumen 2 millones 500 mil sopasinstantáneas cada tres meses, lo que al año da un total de 8 millones 2000 mil vasos al año.
Oportunidades
GI-OLÈ S.A a la par con los requerimientos del mercado ha captado las necesidades alimenticias y nutricionales de las diferentes poblaciones, no solo en el ámbito rural, sino también de varias zonas urbanas de la ciudad, entonces debido a la gran demanda en cuanto a las comidas de preparacióninstantáneas, GI-OLÈ S.A. crea la crema de espinaca, ofreciendo al consumidor demandante un producto de calidad, de manera instantánea y de un sabor delicioso.





Objetivos

Nuestro Producto de símbolo nacional tiene como objetivo promocionarse y venderse en el mercado local y con grandes miras de exportación a mercados extranjeros para su consumo masivo. Estas cremas tienen fundamentalmentesu mercado objetivo en estudiantes y oficinistas que tienen que salir muy temprano de casa y necesitan cubrir ciertos vacíos de ingesta alrededor del mediodía, que es el horario en que más se consumen estos productos.

Tales personas prefieren esta comida porque resuelven una cuestión de disponibilidad de tiempo y además es el producto es asociado en términos de bienestar y salud; esto...