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Índice


Definición del producto

Introducción
La presencia y utilidad de la escoba en las familias mexicanas se remonta a la época prehispánica, dado que la limpieza de casas, patios y sitios públicos se realizaba con un conjunto de ramas que tenían la función de lo que hoy son las escobas. Posteriormente, se fue ensayando la utilización de escobas con raíces y diversas varas deplantas, buscando también que tuviera una altura, forma y diseño que ayudara y facilitara las tareas de limpieza, hasta que finalmente, por sus bondades, el mijo demostró su utilidad logrando dominar el mercado en nuestro país.1. Estudio FONAES
Objetivos
Aplicar los conocimientos adquiridos en clase sobre el diseño de instalaciones de manufactura y manejo de materiales, a partir de el diseño delproducto y de sus especificaciones de calidad.
Descripción del Producto
La escoba de espiga de mijo de 7 hilos, es una herramienta o instrumento para la limpieza de pisos y suelos, con la cualidad de “barrer”. Este, esta formado a partir de un cepillo de espiga de mijo, el cual es fijado con un calvo y un alambre al extremo de un palo, denominado como “el mango”; la espiga esta distribuidauniformemente por medio de 7 costuras a cierta distancia dentro de la longitud de la espiga. Anexo 2.1

Se ha elegido esta escoba, ya que es mayormente utilizada para el uso doméstico por su tamaño y peso, adecuada para mayor comodidad del usuario, ya sean: amas de casa o intendentes de negocios y comercios pequeños. 1. Estudio FONAES
De acuerdo al Instituto Nacional De la Economía Social (INAES)en su estudio de mercado, la demanda de las escobas es muy estable durante todo el año, esto es, que no hay una dispersión significativa respecto a la media a lo largo del año. También se dice que hay una tasa de crecimiento para el mercado de este producto, esto a pesar de la existencia de instrumentos modernos como aspiradoras y barredoras eléctricas. Anexo 1: “Estudio FONAES”
DibujoTridimensional










Imagen 1 “Escoba de Espiga de mijo de 7 Hilos”

Especificaciones Técnicas y de Calidad
Para poder determinar las especificaciones técnicas y de calidad, se ha utilizado la herramienta del “Despliegue de la Función de Calidad” (QFD), también conocido como “la Casa de la Calidad”. Esta herramienta, mediante un proceso de cuatro fases, ayudará aasegurar que las necesidades de los clientes sean traducidas en características técnicas. El principal objetivo de las funciones realizadas es centrar el producto o servicio en la satisfacción de los requerimientos del cliente. Las expectativas y necesidades de los clientes fueron recolectadas mediante una técnica de investigación de mercados: la aplicación de encuestas. Anexo 2: “Encuestas”Descripción: DESPLIEGUE DE LA FUNCIÓN DE CALIDAD (QFD) FASE 1
Elaborado por: Equipo Nº-2
Diagrama Nº- 1
Dibujo Nº-1

En esta primera fase, podemos definir en forma de una matriz, que enlista las nnecesidades del cliente en relación a los requerimientos técnicos del producto, así como su respectivo orden de prioridad y su respectivo indicador de evaluación. Esto nos dará pauta a el diseño del producto,tal como el cliente lo demanda. También se hace referencia a la relación entre requerimientos técnicos en la parte superior de el diagrama de interrelaciones. A la derecha de la tabla se tiene un análisis de los competidores directos. .
Descripción: DESPLIEGUE DE LA FUNCIÓN DE CALIDAD (QFD) FASE 2
Elaborado por: Equipo Nº-2
Diagrama Nº- 1
Dibujo Nº-2


En la fase 2, se los requerimientostécnicos del producto, pasan a ser ahora la columna que definirá las características de los componentes, los cuales tienen su respectivo indicador de evaluación técnica. Estos indicadores nos darán pauta a la evaluación de la calidad de las Materias Primas de el producto en cuestión. Anexo 2
Descripción: DESPLIEGUE DE LA FUNCIÓN DE CALIDAD (QFD) FASE 3
Elaborado por: Equipo Nº-2
Diagrama Nº-...