Envase

ENVASE Y EMBALAJE
TITULAR LIC. MS GABRIELA VALDEZ BORROEL

UNIDAD 1 ANTECEDENTES Y PRINCIPIOS
BASICOS PARA EL DISEÑO DEL ENVASE
CONCEPTO DE ENVASE
CONTENEDOR O RECIPIENTE QUE GUARDA, CONSERVA, PROTEGE, IDENTIFICA, CLASIFICA, PRESENTA, DOSIFICA, TRANSPORTA, DESCRIBE Y VENDE AL PRODUCTO, DURANTE SU VIDA, CUANDO SE DISTRIBUYE Y CUANDO ESTA EN EL ANAQUEL.

ANTECEDENTES
EN EL ORIGEN DELA VIDA HUMANA NACE LA NECESIDAD DE PONER, VACIAR O GUARDAR ALIMENTOS, FRUTOS Y SEMILLAS, EN IMPROVISADOS ENVASES HECHOS DE HOJAS DE ÁRBOLES, QUE SERVIAN COMO ENVOLTORIO PARA PROTEGER SUS ALIMENTOS.
CON EL TIEMPO SE PERFECCIONAN ESTOS ENVASES PRIMITIVOS CONFORME AVANZAN LAS CIVILIZACIONES Y SUS DESCUBRIMIENTOS:
PARA 1500 SE INICIA EL USO DE LAS ETIQUETAS.
EN 1700 LLEGAEL PAPEL A ESTADOS UNIDOS.
TAMBIEN SE ENVASA LA MERMELADA DE NARANJA EN TARROS DE VIDRIO CON TAPA DE HOJALATA SOLDADA A MANO.
EN 1810 PETER DURAND DISEÑA EL ENVASE CILINDRICO SELLADO (LATA).
A FINES DEL SIGLO XIX SE UTILIZAN CAJAS DE CARTON ARMADAS A MANO PARA GALLETAS.
LOGRAN SEPARAR EL ALUMINIO DE SU MINERAL Y SE HACEN LOS TUBOS DE PINTURA PARA ARTISTAS.
PARA 1890APARECE LA PRIMERA CAJA IMPRESA, LA BOTELLA DE LECHE, LA ETIQUETA BLACK AND WHITE UN WHISKY ESCOCES, SE EMBOTELLA LA COCA COLA SIGUENDOLE LA PEPSI COLA.
1900 M.W. KELLOGG LANZA EL PAQUETE DE CEREAL CON EL CARTON IMPRESO, LAS LATAS DE CARTON COMPUESTO, LOS BARRILES DE ACERO PARA TRANSPORTAR PETROLEO.
1930 EL PLASTICO COBRA VIDA CON IMPORTANCIA PARA LOS ENVASES

LOGRAN SEPARAR EL ALUMINIODE SU MINERAL Y SE HACEN LOS TUBOS DE PINTURA PARA ARTISTAS.
PARA 1890 APARECE LA PRIMERA CAJA IMPRESA, LA BOTELLA DE LECHE, LA ETIQUETA BLACK AND WHITE UN WHISKY ESCOCES, SE EMBOTELLA LA COCA COLA SIGUENDOLE LA PEPSI COLA.
1900 M.W. KELLOGG LANZA EL PAQUETE DE CEREAL CON EL CARTON IMPRESO, LAS LATAS DE CARTON COMPUESTO, LOS BARRILES DE ACERO PARA TRANSPORTAR PETROLEO.
1930 ELPLASTICO COBRA VIDA CON IMPORTANCIA PARA LOS ENVASES
DUPONT FABRICA EL CELOFAN EL PVC.
1933 EN ALEMANIA SE DESARROLLA EL POLIETILENO PARA ENVASAR TABLETAS USADAS EN LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL.
1942 SE ENVASA EL ALIMENTO PARA BEBES EN FRASCOS DE VIDRIO EN ESTADOS UNIDOS.
1959 SE FABRICA LA LATA DE ALUMINIO .
EN 1977 EL VIDRIO SE USA PARA PRODUCTOS DE COSTO ELEVADO UNICAMENTE.
1980EL PET QUE SUPLE EN ALGUNOS PRODUCTOS AL VIDRIO.
PARA 1990 TOMA VIDA EL USO DE MATERIALES QUE SON BIODEGRADABLES O RESICLABLES POR LA LLAMADA REVOLUCION VERDE.

PODEMOS CONCLUIR:
QUE EL DESARROLLO DEL ENVASE SE ENCUENTRA SUPEDITADO A VARIOS FACTORES
1. LA NECESIDAD DE EL SER HUMANO
2. LA REVOLUCION INDUSTRIAL
3. EL NACIMIENTO DE NUEVOS PRODUCTOS
AL MERCADO LIBRE INTERNACIONAL LLENO DEPROPUESTAS
4. LA NECESIDAD DE ELEMENTOS FUNCIONALES
POR LA FALTA DE TIEMPO
5. EL CAMBIO DE LA EPOCA Y LA MODA
6. LA PRODUCCION DE ELEMENTOS
BIODEGRADABLES Y SANOS POR EL
CALENTAMIENTO GLOBAL

1.2 DEFINICIONES BASICAS

LA PALABRA EMPAQUE EN INGLES PACKEGE SE NOS HACE MAS FACIL DE USAR PORQUE “SUENA” PERO LA PALABRA CORRECTA SEGÚN LA ASOCIACION MEXICANA DE DISEÑO ES ENVASE, YA QUEEMPAQUE ES LA ACCION DE EMPACAR.

SUAJE ES EL CORTE Y GENERALMENTE SE MANEJA CON LINEA CONTINUA Y EN ROJO.
DOBLEZ ES EL PLEGADO QUE SE MARCA CON LINEA PUNTEADA Y EN COLOR AZUL Y SIRVE PARA EL ARMADO DEL ENVASE.
VENTANA ES EL ESPACIO HUECO DE UN ENVASE QUE SIRVE PARA DEJAR VER EL PRODUCTO A VECES SE RECUBRE DE UN MATERIAL TRANSPARENTE.
EL ENVASE SE CLASIFICA EN 3 NIVELES.
1º NIVEL. PRIMARIOCONTENEDOR UNITARIO QUE SE ENCUENTRA INMEDIATO Y EN CONTACTO DIRECTO CON EL PRODUCTO, PROTEGE LAS CARACTERISTICAS FISICAS Y QUIMICAS. PROPORCIONA CONFIABILIDAD Y EN ALGUNOS CASOS ES EL QUE PRESENTA EL PRODUCTO.

2º NIVEL. SECUNDARIO
ES AQUEL QUE PROTEGE AL ENVASE PRIMARIO , SE DESECHA CUANDO SE USA EL PRODUCTO, PROTEGE A PRODUCTOS FRAGILES, FACILITA EL MANEJO Y EN OCASIONES CONTIENE MAS DE UN...