Envases metalicos

CIERRES EN ENVASES METÁLICOS
Se define como “cierre” o “doble cierre”, el resultado de unir el extremo del cuerpo de un envase con su fondo o tapa. El cierre se obtiene curvando el ala del fondo alrededor de la pestaña del cuerpo, enganchándolas entre sí, hasta producir una unión hermética.  Esta unión emplea por tanto una técnica de engatillado o agrafado doble, es decir genera una doble paredde seguridad. Su objetivo es obtener una junta totalmente estanca.
 Realizar un buen cierre es una condición esencial, necesaria pero no suficiente, para evitar la contaminación bacteriológica, la corrosión y la alteración del producto. Debe tener unas características mecánicas suficientes para soportar, en condiciones normales, el proceso de llenado, manipulación, transporte y almacenaje.
 Elmismo se lleva a cabo en unos equipos denominados cerradoras. De estas maquinas hay una gran variedad de diseños y capacidades, desde la mas simples, de operación a mano, hasta las mas complejas, automáticas a elevadas velocidades de producción.
 
TERMINOLOGÍA
A continuación definimos los diferentes términos técnicos que se emplean en la teoría del cierre. Empecemos por enumerar las partes delcuerpo del envase y del fondo que participaran en la confección del cierre.
A.- Cuerpo del envase:
- Costura lateral: Unión lateral del cuerpo del envase, conseguida normalmente por soldadura eléctrica, aunque también puede conseguirse por un proceso de engatillado con aportación de un cemento termoplástico sellante.
- Cuerpo: Parte cilíndrica, rectangular o irregular que forma las paredesdel envase.
- Pestaña: Reborde que presenta el cuerpo  en cada uno de sus extremos. Está formada por una parte plana, casi perpendicular a la pared del cuerpo del envase, y un arco que une esta parte plana con dicho cuerpo
- Radio de la pestaña: Radio del arco de la pestaña y que la une con el cuerpo.












 
B.- Fondo/tapa del envase:









- Ala del fondo:Porción exterior del fondo que se deforma durante la operación de cerrado y pasa a integrarse en el cierre.
 - Borde de rizo: Parte final del rizo. En el mismo siempre hay acero expuesto, que lo hace sensible a la oxidación.
 - Compuesto (o goma) sellante: Sustancia formulada a base de cauchos sintéticos, que facilita el hermético sellando del cierre. La misma va aplicada sobre la parte interna delala del fondo.
 - Pared de la cubeta: Tabique lateral que delimita la cavidad del fondo, que permite alojar el mandril de cierre
 - Profundidad de cubeta: (e) Distancia entre la cumbre del ala (en el caso de fondo suelto), o del cierre (una vez efectuado el mismo) hasta el panel central del fondo. Se debe medir en el punto donde termina el radio de la cubeta del fondo.
 - Radio de la pared dela cubeta: Arco que enlaza la parte inferior de pared de la cubeta con el panel central del fondo
 - Radio del ala: Arco que enlaza la parte superior de la pared de la cubeta con  el ala.
 - Rizo: Curvatura hacia dentro del extremo del ala del fondo. Durante el cierre, sirve para iniciar la formación del gancho de fondo.

C.- Terminología del cierre propiamente dicho: 
-Ajuste del mandril:Determina el grado de adecuación del posicionamiento y esfuerzo de  penetración del mandril dentro de la cubeta del fondo.
-Arrugas en los ganchos: Son ondulaciones o pliegues formados en sentido vertical en el gancho de fondo. Son indeseables, pues si tienen cierta importancia, pueden afectar a la estanqueidad del cierre.
- Borde cortante: Resalte agudo localizado en la unión entre la cumbre delcierre y la pared de la cubeta
- Borde agudo: Borde cortante en menor grado, no presenta filo vivo sino simplemente un ángulo recto
- Caída en la unión: Deformación hacia abajo del gancho del fondo en la zona de la soldadura lateral.
- Cierre: Es la parte de la lata formada por la unión de los bordes del fondo y el cuerpo, por medio de ganchos o pliegues que se entrelazan y forman una...