Envases Toxicos

Páginas: 8 (1873 palabras) Publicado: 7 de agosto de 2011
Envases Tóxicos
Los plásticos que habitualmente utilizamos en biberones, agua embotellada, fiambreras o tupper, recipientes de plástico para los alimentos, pueden desprender al alimento pequeñas dosis de compuestos químicos como el bisfenol A, ftalatos o amonio, tóxicos para la salud incluso en dosis muy bajas. En número indicado en la etiqueta de reciclaje indica su composición y por él podemossaber su toxicidad.
En algunos países de Europa han prohibido la venta de biberones que puedan generar esta sustancia altamente tóxica, sin embargo las empresas multinacionales que laboran con este material se han encargado de rebatir los estudios y contrademandas existentes.
Según investigaciones el Bisfenol A es un componente sintético que puede tener los mismos efectos que las hormonas en elcuerpo.Estos cambios celulares afectan al equilibrio de los tejidos y producir algunos tipos de cáncer al alterar el sistema endocrino.
En 2009, Canadá ya fue la primera nación que prohibió la utilización de esta sustancia en la fabricación de biberones, una medida que después tomarían países como Francia o Dinamarca.
¿Qué es el Bisfenol A?
El bisfenol A (BPA) es un producto químico utilizadomuy comúnmente para hacer el plástico llamado policarbonato que se reconoce porque es un plástico claro, muy ligero, duro y resistente al calor y la electricidad.
¿Dónde se encuentra el Bisfenol A?
Se encuentra en la fabricación de envases de alimentos reciclables, como recipientes y botellas de plástico, biberones y vajilla de pástico, y se utiliza también como recubrimiento del interior delatas de comida para que no se oxiden, en los conocidos tupper o recipientes de plástico para los alimentos, etc.
¿Como afecta a la salud el uso de estos plásticos?
La toxicidad de estos plásticos y riesgo del bisfenol A se encuadra en la categoría de los denominados estrógenos artificiales y está asociado a su potencial de interactuar con el sistema hormonal actuando como un disruptor endocrinoque mimetizan la acción de los estrógenos naturales interfiriendo en la acción del ciclo hormonal natural.
Es por ello por lo que puede afectar a la fertilidad y la reproducción provocando anormalidades de desarrollo y reproductivas como infertilidad, defectos de nacimiento y muertes fetales y neonatales, así como varios tipos de cáncer, de mama, próstata, testículos, útero, alteraciones en elsistema nervioso, en las neuronas, en las mamas (propensión al cáncer), esterilidad, diabetes o dolencias cardiacas, etc…
Investigadores alemanes han puesto de manifiesto la presencia de altas dosis de bisfenol A en sangre y cordón umbilical de mujeres embarazadas y han correlacionado su presencia con la aparición de anormalidades en fetos y recién nacidos.
Aún en dosis muy bajas provoca estosefectos perjudiciales, ya que se acumulan en el cuerpo con el consumo habitual, generalizado y continuado durante años.
¿Cómo pueden estar expuestos al Bisfenol A los bebés?
Los bebés pueden estar expuestos de tres maneras:
* Una pequeña cantidad de Bisfenol A puede pasar del revestimiento de la lata hacia la fórmula y luego ser consumido por el niño.
* También puede pasar a la fórmula o laleche del niño a través de ciertos tipos de biberones plásticos cuando se los llena con agua caliente.
* Durante el embarazo, las madres se lo pueden pasar a sus bebés. Esto puede ocurrir si la madre ingiere Bisfenol A que ha entrado en su comida o bebida a través de recipientes plásticos o latas.
¿Es perjudicial calentar los alimentos en recipientes de plástico?
El tóxico puede pasar a losalimentos con el simple contacto, pero es al calentarlos en el microondas o al baño cuando se produce el mayor peligro, por lo que se debe evitar.
¿Cómo saber de qué plásticos contienen bisfenol A, ftalatos o amonio?
Las botellas o recipientes de plástico homologados llevan una etiqueta de reciclaje en cuyo interior figura un número que indica el tipo de composición del plástico utilizado....
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