Envases

Páginas: 5 (1022 palabras) Publicado: 8 de agosto de 2012
EMPRESA DE COMERCIALIZACION Y EXPORTACION RICO CUY SAC.

Somos una empresa que comercializa y exporta cuyes de sociedad anónima cerrada llamada RICO CUY y estamos dirigidos al mercado de Estados Unidos específicamente al estado de New York, nuestro público objetivo son los latinos : ecuatorianos, bolivianos, colombianos y peruanos.
Nuestra planta estará ubicada en Santa clara – Chosica. CalleJulio C. Tello (hoy Croacia 490) EN ESQUINA DE AV. PRINCIPAL A TRES CUADRAS DE LA PLAZA DE ARMASEN La Oficina también estará Ubicada en la misma planta de manera de minimizar los gastos.
Nuestra planta tiene una área de 390 m2, En una parte del terreno esta nuestra oficina con vista a la calle. Designaremos para la oficina 85 m2.
Exportaremos carne de cuy desviserado y empacado, el peso decada cuy es de 800gr. como mínimo y 950gr. Como máximo. La carne de cuy se caracteriza por ser una carne rica en proteínas (20%) y a la vez pobre en grasa (7%), ofreciendo beneficio nutricional a quien lo consume, su bajo contenido en grasas lo hace consumible por personas que padecen de obesidad y enfermedades cardiovasculares.
VISION
Nuestra empresa quiere llegar a consolidarse y posicionarseen el mercado nacional e internacional y ser conocidos por la calidad del producto que ofreceremos a nuestros clientes.
MISION
Somos una empresa que genera productos perecederos de calidad para satisfacer la demanda de nuestros clientes, contribuyendo a la nutrición y con un personal capacitado y competente.

ENVASE DE PRODUCTO RICO CUY SAC.
Envasado al vacío:
Éste proceso consiste enenvasar y refrigerar el cuy faenado. Es la forma más simple de envasado en atmósfera modificada consiste en eliminar el aire del sistema y mantener la carne en un envase al vacío. Es el método más frecuente utilizado para el almacenamiento y distribución de la carne refrigerada
El envase del producto que exportaremos cuenta con un código UPC; El código EAN (European Article Numbering Association,Asociación Europea para la Numeración de Artículos), es requerido para exportar a Europa y a otros países que han incorporado esta codificación.
El UPC (Universal Product Code, Código Universal de Productos) que administra el UCC de Estados Unidos (Uniforme Code Council, Consejo para la Codificación Uniforme). El UPC se utiliza para exportar a Estados Unidos y Canadá.
UPC-E es la versiónrecortada del UPC-A para utilizar cuando no alcanza espacio para el código estándar contiene solo 7 dígitos UPC-A.

El código de barras UPC-A siempre debe ser de 1,5 pulgadas de ancho. El alto puede variar, pero no el ancho.
Nuestro producto esta envasado al vacío , el cuy puede verse en cualquiera de sus lados, esta envasado con una material llamado bolsas de polietileno
Las dimensiones del envasede cuy es de 26 de largo*18 de ancho*5 de alto cm.
Con un peso de 800 gr.

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RICOCUY SAC.
CONSERVESE: 0°C NACIDO EN : PERU
UPC: 165432897654 SACRIFICADO EN : PERU
VARIEDAD: CUY DESVISERADOEN : PERU
PIEZA: ENTERO

PESO NETO: 800gr
FECHA DE ENVASADO : 20 /05/12
FECHA DE CADUCIDAD : 10/06/12

EMBALAJE

El embalaje se utiliza con el fin de integrar y agrupar cantidades uniformes del producto y protegerlos de manera directa, simplificando, al tiempo, su manejo .Los materiales de empaque y embalaje se seleccionan con base en las necesidades del producto, método de empaque,método de pre-enfriamiento,resistencia,costo,disponibilidad,especificacionesdel comprador, tarifas del flete y consideraciones ambientales. Las cajas de cartón son el embalaje recomendado para los productos agroindustriales procesados. Considerar también que todo embalaje destinado al comercio internacional, compuesto de piezas de madera, debe ser tratado térmicamente o fumigado con bromuro de...
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