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INTRODUCCIÓN
La miel es una síntesis elaborada por las abejas de diferentes sustancias como el néctar de las flores, el propóleos, el polen y otros elementos de la naturaleza. Desde tiempos antiguos se ha comprobado que la miel es uno de los alimentos más completos del mundo por sus propiedades energéticas, nutritivas y medicinales; por lo que su requerimiento ha llevado a la miel aniveles comerciales. Es por todo ello que se ha creído conveniente la elaboración y mejora del envase de la miel.
En el primer capítulo la historia de la miel en el mundo, el marco conceptual en el cual se define que es la miel sus derivados, los tipos de miel que podemos encontrar y los beneficios que tiene este como producto.
En el segundo capítulo se tiene como contenido la elaboración del envase,el material que se utilizara que es el vidrio las propiedades de este y su fabricación, los tipos de envases y por último la extracción y envasado de la miel
En el tercer capítulo tenemos varios puntos de desarrollo, el primero de ellos es el estudio de mercado, en donde se describe al producto, aspectos de la demanda, la oferta, el precio, su comercialización, la elaboración de la etiqueta ladefinición de colores y el mix de marketing que se elaborara para nuestro producto envasado y el costo que demandara este.
Por ultimo finalizamos con las conclusiones y bibliografía.







CAPÍTULO I
1. Producto a envasar:
1.1. Reseña Histórica de la miel:

HISTORIA DE LA MIEL EN EL MUNDO

La miel es un producto que ha utilizado el ser humano desde sus orígenes. De hecho, las pinturasrupestres de la Cueva de la Araña, en Bicorp (Valencia), que datan de 7.000 años antes de Cristo, muestran como un hombre está recolectando miel. Esto demuestra que ya los primeros pobladores de la tierra descubrieron los beneficios de este alimento.
Forma parte de la dieta mediterránea desde la época de los egipcios.
Según el papiro de Tebas, escrito en 1870 a.C., los egipcios alimentaban y cuidaban a sushijos con miel. Para los egipcios, proviene de las lágrimas del Dios Ra y forma parte de todas las ofrendas religiosas del Egipto faraónico. Cuando los antiguos egipcios hacían sus expediciones, conservaban la carne en barriles llenos de miel. Su uso está muy bien relatado en los papiros encontrados; entre otras cosas, empleaban la miel para tratar las cataratas, llagas, cortes, quemaduras; encosmética y como alimento fortificante. También fabricaban cerveza a partir de la miel fermentada. En la tumba del faraón Tutankamón fueron encontradas, en 1922 en perfectas condiciones, varias vasijas con miel, a pesar de los 33 siglos transcurridos.
Hipócrates, (siglo V antes de C.), el padre de la medicina,  alabó sus poderes terapéuticos y la utilizó para curar diversas afecciones de la piel,úlceras y para aliviar el dolor en general. La recomendaba a sus pacientes para alcanzar la longevidad (Hipócrates vivió 107 años), losgriegos consideraban que una dieta constituida por miel era muy importante para alcanzar una espiritualidad profunda. En la mitología griega, es el alimento de los Dioses del Olimpo, símbolo de conocimiento y de sabiduría,  reservada para los elegidos, los iniciados, losseres de excepción, en éste mundo como en el otro.
Cuando Augusto, emperador romano, le preguntó a su amigo Asinio Pollión Romilis a qué atribuía él su longevidad y su estado saludable (había cumplido 100 años) éste le contestó lacónicamente como era su costumbre "aceite por fuera y miel por dentro". Los médicos la utilizaron para ayudar a sus pacientes a adormecerse. La llamada luna de mieltiene su origen en la costumbre romana de que la madre de la novia, dejaba cada noche en la alcoba nupcial a disposición de los recién casados, una vasija con miel para "reponer energías". Esta práctica duraba toda la luna de miel

La perfección de la miel, la convierte, en el elemento principal de numerosos rituales religiosos. Entre los incas y los aztecas de América, desempeñó un gran papel en...