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El prócer de la independencia de Venezuela, Manuel María Francisco Piar, nació el 28 de abril de 1774, en Willemstad (Curazao). Era hijo de Fernando Piar, un marinero mercante español originario de las Islas Canarias y su madre se llamaba María Isabel Gómez, una holandesa mulata.
Manuel Piar, era un hombre de sólida cultura, hablaba inglés, español, francés, holandés, el papiamento de Curacao,el patois haitiano y el guinés africano. Él tenía tan solo 23 años cuando formó parte en la conspiración de Gual y España en La Guaira. Luego de intervenir en la revolución haitiana, también demostró su gesta libertadora al sumarse en Caracas al movimiento del 19 de abril de 1810.
En su vida participó en 13 acciones de guerra y sólo fue derrotado por el español José Tomás Boves, en octubre de1814. Fue héroe de las batallas del Juncal, y fue él quien en Angostura estableció la base de retaguardia de vital importancia para los éxitos de 1819 e invitó a establecerse en ella al Libertador Simón Bolívar.
El 16 de octubre de 1817, Manuel Piar fue fusilado en Angostura, en cumplimiento de la sentencia de un Consejo de Guerra, ratificada por el propio Simón Bolívar
Alimentación
Al igualque el hombre o demás seres vivos, las gallinas necesitan comer bien para poder lograr sus funciones, es por eso que debemos prestar atención en tres categorías de alimentos para que de esta manera se puedan balancear la dieta correspondiente. Siempre debemos recordar que el Pollo de engorde se alimenta para ganar peso en el menor tiempo posible, por lo tanto controle el consumo de alimento perono lo racione.
Sanidad Animal
Para lograr un manejo integral del pollo y la gallina, debemos consolidar los cuatro pilares fundamentales en cualquier explotación eficiente: sanidad, genética, nutrición, Manejo Una ave de excelente calidad, es decir sano, fuerte y vigoroso que garanticen un peso adecuado de acuerdo a los parámetros productivos para la raza, es el producto de prácticassanitarias eficientes que permitieron disminuir al máximo los riesgos de enfermedades.
Producción de Huevos
El huevo la formación se inicia en el ovario el cual está formado por un racimo de folículos (yemas) los cuales están protegidos por una membrana, cuando llega al útero está completamente form ado y una vez allí sale a la cloaca y es expulsado en la ovosposición Fertilidad Real - elporcentaje de huevos fértiles; solo puede determinarse con la Incubación. Al mirar los huevos con el ovoscopio y romper los huevos claros para determinar los huevos que son fértiles o rompiendo los huevos sin incubar que potencialmente son fértiles para examinar el disco germinal (ejemplo. una muestra de huevos pueden ser examinados para estimar la fertilidad de un lote reproductor). Nacimientos defértiles - el porcentaje de huevos fértiles que han nacido (Se espera un 85%). Fertilidad al trasluz- porcentaje de huevos claros que se retiran al observarlos con el ovoscopio; no es la fertilidad real
Producción Huevos Fértiles
Es el resultado del apareamiento o :: unión de un macho y una hembra, de la cual se obtiene un huevo en cuyo interior se va a desarrollar un embrión a través de unproceso llamado incubación para obtener un pollito. Huevos Infértiles También llamados huevos comerciales: o de consumo ya que su destino generalmente es al consumo humano e industrial en la elaboración de subproductos como por ejemplo la pastelería
Comercialización de Huevos en Venezuela
En la actualidad, Venezuela está produciendo mensualmente 780.000 cajas de 360 unidades, mientras que elaño pasado la producción era de 720.000 cajas". Esto representa un aumento de 8%. El consumo anual per cápita ha aumentado en el último año de 120 huevos a 140 huevos, es decir, hubo un incremento de 16,6%. En 2006 los venezolanos consumían 33 kilos de pollo por persona, mientras que en estos momentos la ingesta ha aumentado hasta 35 kilos. Sin embargo, por los momentos la producción se mantiene...