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VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL USO DE UN FILTRO DE BANDA PARA CACHAZA, LA EXPERIENCIA DE AZUCARERA EL PALMAR.
Autor: Ing. Hannia Thiele con la colaboración del Ing. Juan Carlos Rodríguez. Azucarera El Palmar, Puntarenas, Costa Rica.

RESUMEN:
Durante muchos años, el proceso de filtración de cachaza en los ingenios azucareros se ha realizado con los filtros rotatorios al vacío. En Azucarera ElPalmar el jugo filtrado producido era turbio y opaco y la cantidad de cachaza rondaba los 70 kilogramos por tonelada de caña molida.
Este trabajo tiene como objetivo principal evaluar la operación de un filtro de banda para cachaza en las condiciones de trabajo de Azucarera El Palmar.
Los datos de pol y humedad de la cachaza fueron analizados, usando los métodos establecidos por LAICA, con el finde determinar las diferencias en el comportamiento de esos parámetros entre la operación con filtros rotatorios al vacío y filtro de banda.
Los resultados obtenidos demuestran que la operación del filtro de banda permite disminuir el pol, la humedad y la cantidad de cachaza por tonelada de caña molida para las condiciones de operación de Azucarera El Palmar.
En la zafra 2006-2007 este valor fuede 67,125 kilogramos de cachaza por tonelada de caña molida. Con el filtro de banda se logró bajar hasta 47,312 kilogramos de cachaza por tonelada de caña molida. Para la zafra 2009-2010 se produjeron 39,799 kilogramos de cachaza por tonelada de caña molida.
La filtración de cachaza, que se realizaba con tres filtros rotatorios, se realiza actualmente con un único filtro de banda, simplificando laoperación, pues con dos operarios se logra controlar el equipo.
El pol de la cachaza se redujo. Este valor pasó de 2,922 en la zafra 2007-2008, a 2,675 en la zafra 2008-2009, y a 2,167 para la zafra 2009-2010.
La humedad de la cachaza disminuyó. Para la zafra 2007-2008 la humedad de la cachaza fue 69,842%, para la zafra 2008-2009 el valor bajó a 57,214% y en la zafra recién finalizada fue de61,167%.
El jugo filtrado % caña fue 27,2% para la zafra 2007-2008, de 21,5% para la zafra 2008-2009 y 23,3% para la zafra 2009-2010.
El consumo de floculante, que no se usaba en cachaza con los filtros rotatorios, fue 12 ppm con base en caña para la zafra 2008-2009 y en la zafra 2009-2010 fue 8,29 ppm con base en caña.
Se puede concluir que el pol, la humedad y la cantidad de cachaza portonelada de caña, así como el jugo filtrado % caña disminuyeron en Azucarera El Palmar con la puesta en operación de un filtro de banda.

INTRODUCCIÓN
En la industria Azucarera la tecnología cambia más lentamente que en otras industrias. El tipo de filtro de cachaza más utilizado en la actualidad el rotativo al vacío Oliver-Campbell, que fue introducido en 1935, revolucionando, en ese momento, laoperación de filtración de cachaza por el enorme ahorro en mano de obra que representó, comparado con los filtros tipo prensa. (Meade 1967)
En el año 2006 Azucarera El Palmar conoció una nueva tecnología para la filtración de la cachaza, el llamado filtro de banda. Esta tecnología ya se usaba en manejo de lodos de sistemas de tratamiento de aguas residuales y en la industria de la pulpa de papel.Este filtro incluye etapa de filtración por gravedad, filtración al vacío y prensado de la torta de cachaza.
La Gerencia de Azucarera El Palmar tomó la decisión de adquirir este filtro y operarlo con miras a mejorar la calidad de jugo filtrado así como reducir la cantidad de cachaza por tonelada de caña.
El objetivo principal de este artículo es evaluar el desempeño del filtro de banda en AzucareraEl Palmar y compararlo con el de los filtros rotativos al vacío.

OBJETIVOS
1. Recopilar datos de pol de la cachaza durante la operación de los filtros rotatorio al vacío y del filtro de banda.
2. Recopilar datos de humedad de la cachaza durante la operación de los filtros rotatorio al vacío y del filtro de banda.
3. Recopilar datos de kilogramos de la cachaza durante la operación...