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AS EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS DE FRUTAS: UM PANORAMA ATUAL jmcarvalho59@hotmail.com Apresentação Oral-Comércio Internacional JOSÉ MÁRCIO CARVALHO; DIOGO LEITÃO MIRANDA. UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA, BRASILIA - DF - BRASIL. As Exportações Brasileiras de Frutas: um Panorama Atual Grupo de pesquisa: Comércio Internacional Resumo O Brasil atualmente é o terceiro maior produtor de frutas do mundo, queconsegue suprir quase integralmente o mercado interno. Isto permite que seja importando apenas uma pequena quantidade de outros países, principalmente frutas de clima temperado. No entanto, o país tem exportado muito pouco, sendo o 15º no ranking das exportações mundiais de frutas. As exportações têm a vantagem de abrir um mercado novo aos produtores, um mercado com um nível mais elevado de remuneração,que pode demandar grandes quantidades de produtos. A internacionalização de empresas pode trazer inovações organizacionais e tecnológicas a fim de atender aos requisitos do mercado internacional. As exportações podem também levar a um desenvolvimento regional, através do aumento da demanda por mão-de-obra e do desenvolvimento tecnológico. O principal objetivo deste trabalho é caracterizar o setorexportador de frutas nacional, observando seu potencial para o aumento da exportação. Foram levantadas estatísticas do setor com a caracterização das frutas mais exportadas, ou seja, uva, melão e manga, além das certificações e barreiras internacionais encontradas pelos exportadores de frutas. As frutas, diferentemente de outros produtos agrícolas muito exportados, são altamente perecíveis, e poreste motivo, os produtores e exportadores precisam utilizar técnicas sofisticadas para garantir a qualidade do fruto no consumidor final, isto com o mínimo de perdas possível. A gestão da qualidade é empregada por ser um instrumento efetivo na redução do desperdício na exportação de frutas e a certificação é uma das ferramentas disponíveis para isso, auxiliando também no acesso aos mercadosestrangeiros. Palavras-chaves: Fruticultura, Exportações, Certificações, Barreiras e Qualidade. BRAZILIAN FRUIT EXPORT: THE PRESENT SCENARIO Abstract Brazil is currently the third main fruit producer in the world, its internal market is supplied mainly Brazilian production. The country imports, mainly temperate fruits, a small volume when compared with internal consumption. Regarding fruit exports,Brazil occupies only the 15o position in the ranking of the main exporters. The exports have the potential of opening new markets that are capable of paying higher prices and absorbing elevated volumes of fruit. By internationalizing its operations, a organization will access new technologies and new organizational capabilities. The main objective of this paper is to characterize the Brazilian fruitexport sector and to point out the possibilities that are open to ship abroad more fruits. It was possible to use secondary data in order to identify the most exported fruit, which are: grapes, melon and mango. Secondary data also revealed the necessary certification and the commercial barriers encountered by fruit exporters. Interviews conducted in Brazil disclosed that fruit 1

exporters arecapable of actively using concepts of quality management in order to sustain their export activities. Key words: Fruit production, Exportations, Certifications, Barriers and Quality.

1. Introdução Em um mundo onde cada vez mais o alimento tem se transformado em um produto industrializado, com conservantes, aditivos, corantes e altamente calóricos, a procura por alimentos que sejam mais naturaise prejudiquem menos a saúde é um fato que começa a estar presente nas vidas das pessoas. Nessa busca as frutas podem se tornar grandes aliadas, para a manutenção da saúde. As frutas possuem um grande valor nutricional, com vitaminas, sais minerais, antioxidantes, açúcares naturais (frutose), além de várias outras substâncias que auxiliam na prevenção e no combate de doenças. A fruta, além de...