enzayo

Producción de Maíz
México, 2010
Comparativo regional de rendimientos de Maíz

Producción 2010
Comparativo Estatal
Modalidad de temporal y riego

A b r i l 2 012

Importancia del maíz anivel nacional

México produce el 2.7% del maíz en el
mundo (23 millones de toneladas en 2010),
siendo el 4º productor a nivel global, detrás
de Estados Unidos, China y Brasil.

México es elmercado más grande de maíz
en el mundo, representando el 11% del
consumo mundial.

Nuestro rendimiento promedio por hectárea
es de 3.2 toneladas (lugar 78 de 164 países
que producen este grano en elmundo). El
promedio mundial es de 5.2 ton/ha.

Cada mexicano consume, en promedio,
123kg de maíz anualmente, cifra muy
superior al promedio mundial (16.8 kg per
cápita).

Siendo un cultivoestratégico tanto para la producción como la alimentación de los mexicanos,
es preciso dar seguimiento a los diversos indicadores de producción y eficiencia (entendida
como rendimiento por hectárea) enlas distintas regiones del país.

A g r o D e r con datos de SIAP, SAGARPA

Indicadores principales de Producción
Con el fin de agrupar los estados que comparten características que trasciendenen los
rendimientos agrícolas, se regionalizó a la República Mexicana en Norte, Centro y Sur.

Producción de Maíz, 2010
AGUASCALIENTES
BAJA CALIFORNIA SUR

(Miles de toneladas)

Riego10000

CHIHUAHUA

8000

COAHUILA

6000

DURANGO

NORTE

Temporal

12000

4000

NAYARIT

2000

NUEVO LEON

0

Centro

SAN LUIS POTOSI

Norte

Sur

SINALOA
SONORARendimiento (Ton/ Ha), Maíz 2010

TAMAULIPAS

10

ZACATECAS

9
8

COLIMA

7

DISTRITO FEDERAL

6

GUANAJUATO
HIDALGO

4

JALISCO

CENTRO

5

3
2

MEXICO

1MICHOACAN

0

Norte

MORELOS

Riego

PUEBLA
QUERETARO
TLAXCALA
VERACRUZ

Centro
Riego + Temporal

Sur
Temporal

Superficie cosechada de maíz, 2010
(Miles de Ha)

Temporal

4000...