Enzimas endogenas y exogenas.


PRINCIPALES ENZIMAS ENDÓGENAS.
El organismo crea enzimas endógenas a partir de la ingestión de alimentos, especialmente crudos, con la intervención del aire que se respira. Estas enzimas ayudanen las funciones vigorizantes del organismo.

Ptialina:

Glándulas Salivales
Actúa sobre los carbohidratos (azucares y almidones) para producir dextrina y maltosa.

Pepsina:
Sistema DigestivoActúa sobre los alimentos proteínicos y los descompone en aminoácidos.

Quimosina:
Sistema Digestivo
Actúa sobre los productos lácteos.
Facilita la coagulación y descompone la caseína enaminoácidos; además metaboliza los minerales de la leche y los envía a la corriente sanguínea.

Lipasa:
Sistema Digestivo (páncreas)
Transforma lípidos y lácteos en otros productos.

Tripsina:
RegiónIntestinal y páncreas

Continúa el trabajo digestivo sobre las proteínas para obtener aminoácidos.

Esteapsina:
Intestinos
Metaboliza los lípidos de los productos lácteos.

Amilopsina:Intestinos

Descompone los almidones de los alimentos.

Invertasa:
Intestinos
Metaboliza los carbohidratos de los azucares de la mayoría de los alimentos.

Maltasa:
Intestinos
Actúa sobre loscereales y transforma sus carbohidratos en disacáridos y monosacáridos que proporcionan energía.

Lactasa:
Intestinos
Actúa sobre el azúcar de la leche y otros azucares y los descompone en monosacáridosque dan energía y vitalidad.

Erepsina:
Intestinos
Metaboliza las proteínas de los péptidos de los alimentos a fin de dar lugar a aminoácidos útiles para la construcción y el mantenimiento de lostejidos, internos y externos.

PRINCIPALES ENZIMAS EXÓGENAS.
Son potentes sustancias que ayudan a proporcionar elementos que se requieren para mantener una buena salud. Se encuentran en alimentoscrudos de origen vegetal o en los de procedencia animal, como los productos lácteos. Las frutas y verduras que pueden ingerirse crudos tienen una excelente acción enzimática en el organismo....