Enzimas_redox_02

Páginas: 14 (3261 palabras) Publicado: 1 de octubre de 2015
ENZIMAS REDOX
Prof. A. R. Alcántara, Grupo de Biotransformaciones, Facultad de Farmacia, UCM

APLICACIONES INDUSTRIALES

Prof. A. R. Alcántara, Grupo de Biotransformaciones, Facultad de Farmacia, UCM

EJEMPLOS INDUSTRIALES
1))

Reducción
Reducc
ón de C=O
O

2))

Hidroxilación
aromáticos

3)

Oxidación de alcoholes

4)

Oxidación de alcanos

5)

Epoxidación de alquenos

de

OXIDACIONES

anillosProf. A. R. Alcántara, Grupo de Biotransformaciones, Facultad de Farmacia, UCM

1.1.-REDUCCIÓN DE ENLACES C=O

O
E
(S)

S

S

OH
(S)
((S))

S

S

O O
6 M th l 7 7 di
6-Methyl-7,7-dioxo-

O O
6 M th l 7 7 di
6-Methyl-7,7-dioxo-

6,7-dihydro-5H-7Δ6-

4,5,6,7-tetrahydro-7Δ6-

thieno[2,3-

thieno[2,3-b]thiopyran-4-

b]thiopyran-4-one
]thiopyran 4 one

ol

CATALIZADOR: ALCOHOL DESHIDROGENASA
Prof. A.R. Alcántara, Grupo de Biotransformaciones, Facultad de Farmacia, UCM

O

OH

E

(S)
(S)

(S)

S
S
O O
6-Methyl-7,7-dioxo-

S
S
O O
6-Methyl-7,7-dioxo-

6,7-dihydro-5H-7Δ6-

4,5,6,7-tetrahydro-7Δ6-

thieno[2 3
thieno[2,3-

thieno[2 3 b]thiopyran-4thieno[2,3]thiopyran 4

b]thiopyran-4-one

ol

+)
9Enzima: alcohol deshidrogenasa
g
(NADH/NAD
(

Neurospora crasa

9Microorganismo:

9Condiciones dereacción:
¾T = 33º
33 C
¾Medio: acuoso, pH = 3.8-4.3
¾Estado del biocatalizador: células enteras suspendidas
¾Rendimiento > 85%
¾ee > 98%
¾Pureza química > 99%
¾Reactor tipo fed-batch
¾Puesto en funcionamiento en 1994

C
Compañía:
ñí Zeneca
Z
Life
Lif S
Science
i
M
Molecules
l
l
Prof. A. R. Alcántara, Grupo de Biotransformaciones, Facultad de Farmacia, UCM

9Utilidad

HN

OH

O

S

O

S

O

S

S

OInhibidor anhidrasa carbónica
Uso tópico contra el glaucoma
(incremento presión intraocular)

O
S NH2
O

Trusopt

9Síntesis química: problema
O

O
OH O

OTs O

ClTs, Py

LiS

OM
OMe

OM
OMe

MeO

S

HCl Conc

HCONH2

S

HO
S

S

TFAA
tolueno

O
HN

OH

O

S

O

H2SO4

O

S

OH

OH

MeCN
S

S

S

O

H

H 2O 2
NaWO4

O
LiAlH4

H2SO4, 0ºC
S

S

S

S

S

S

HSO3Cl
SOCl2
O

O

O

S

HN

HN

HN

O

S

OO
S
Cl

NH3
THF
O

S

O

S

O
O
S
NH2

BH3·DMS
THF

O

S

O

S

T
Trusopt
t

O
O
S
NH2

Proceso no
cuantitativo

Prof. A. R. Alcántara, Grupo de Biotransformaciones, Facultad de Farmacia, UCM

Despolimerización de
plásticos naturales obtenidos
partir de microorganismos
g
ap

9Síntesis quimioenzimática

O
O

S

O

S

1) ClTs, Py

n

MeO

OMe 2)

(R)

LiS

HN

O

O

H+, MeOH OH O

S

S

1) 6 M HCl2) TFAA
3) H2O2, NaWO4

OH

O
O
S
NH2

S

O

N
Neurospora
sp
crassa
ss
O

S

O

pH = 4

S

O

S

O

S

Trusopt
si pH > 5

Control de pH es vital

O

O

S

O

O

S
HO2S

S

Prof. A. R. Alcántara, Grupo de Biotransformaciones, Facultad de Farmacia, UCM

1.2.-REDUCCIÓN DE ENLACES C=O

O
O

E
O

O
O

(S)

OH

CATALIZADOR: ALCOHOL DESHIDROGENASA
Prof. A. R. Alcántara, Grupo de Biotransformaciones,Facultad de Farmacia, UCM

O

E
O

O

O
O

(S)

OH

9Enzima: alcohol deshidrogenasa (NADH/NAD+)
9Microorganismo:

Zygosaccaromyces rouxii

9Condiciones
C di i
sd
de reacción:
ió :
¾T = 33-35º C
¾Medio: acuoso, pH = 7.0
¾Estado del biocatalizador: células enteras suspendidas
¾Conc. Sustrato: 2g L-1 ( < 11 mM)
¾Rendimiento > 85%
¾ee > 99.9%
¾Pureza química 95%
¾Reactor tipo batch de 300 L
¾Rendimientoespacio-temporal 75 g L-1 d-1

Compañía:
p
Eli Lilly
y and co,, USA
Prof. A. R. Alcántara, Grupo de Biotransformaciones, Facultad de Farmacia, UCM

9El límite de toxicidad para el sustrato es de 6 g L-1. Para evitar

alteración del biocatalizador, es el SUSTRATO EL QUE SE
INMOVILIZA sobre una resina XAD-7,
XAD 7 a una conc.
conc de 80 g L-11,
de manera que la conc. efectiva de sustrato se mantengasiempre
a 4 g L-1.
9Esta resina no es tóxica, y comparada con un disolvente
orgánico de semejante polaridad (log P < 2) no produce
d s t
desnaturalización.
li

9La resina puede reutilizarse 3 veces sin pérdidas de actividad.
9Reactor: un tipo especial de batch
9Desorción del educto limitada por la conc. en equilibrio de
aprox.
p
2 g L-1.
9Para separar las células del producto adsorbido en la...
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