Enzimas y metabolismo celular

Páginas: 34 (8348 palabras) Publicado: 21 de febrero de 2011
Introducción

Para la realización de este trabajo, se investigó una serie de documentos electrónicos en los cuales se desarrollaron todos y cada uno con sus respectivos anexos; tratando en lo posible de que el entendimiento de material aquí plasmado sea lo más sencillo posible sin .que desmejore la calidad técnica y científica del mismo.
Cabe destacar que para el presente trabajo resaltaremosel tema:
A) Enzimas
B) Metabolismo celular.
En donde el primero es decir las enzimas, son catalizadores muy potentes y eficaces químicamente dando como resultado que son proteínas. Por lo tanto se analiza que las enzimas actúan en pequeña cantidad y se recuperan indefinidamente.
En este trabajo se demostró que las reacciones llevadas a cabo son energéticamente desfavorables, no modifican elsentido de los equilibrios químicos, sino que aceleran su consecución.
En el segundo de los casos a desarrollarse, se demuestra que el metabolismo es la totalidad de los procesos químicos de un organismo; es “el mapa de rutas” de miles de reacciones químicas que ocurren en las células; por consiguiente se analiza que Las enzimas ayudan al metabolismo cuando dirigen dichas rutas metabólicasacelerando diferencialmente reacciones determinadas como un todo. El metabolismo maneja las fuentes de materia y energía de la célula. Algunas rutas metabólicas liberan energía por ruptura de los enlaces químicas de moléculas complejas a compuestos más simples. Estos procesos de degradación constituyen el catabolismo celular o vías catabólicas.
Una vez desglosado cada uno de los puntos en suforma general, de lo que es el metabolismo, sus procesos, la respiración celular, las ecuaciones generales lácticas y alcohólicas, así como su representación gráfica y anexada a este tema se obtendrá un mayor y mejor entendimiento de los que se quiere.

Enzimas y Metabolismo celular

* Procesos metabólicos
* Los objetivos del metabolismo son:
1. Obtención de energía químicaalmacenada en los enlaces químicos fosfato del ATP.
2. Transforma las sustancias químicas externas en moléculas utilizables por la célula.
3. Construcción de materia orgánica propia a partir de energía y de moléculas obtenidas del medio ambiente. Esta materia almacena gran cantidad de energía en sus enlaces.
4. Destrucción de estas moléculas para obtener la energía que contienen.Tradicionalmente se ha separado el metabolismo en anabolismo y catabolismo, según la necesidad o producción de energía respectivamente, siendo los dos procesos interrelacionados.
Tipos de metabolismo:
1. Metabolismo autótrofo fotosintético: La fuente de carbono procede del anhídrido carbónico (CO2) y la energía de la luz solar.
2. Metabolismo autótrofo quimiolitotrófico: Lafuente de carbono también procede del CO2 pero la energía procede de reacciones químicas exotérmicas inorgánicas.
3. Metabolismo heterótrofo: La fuente de carbono procede de moléculas orgánicas y la energía procede de la oxidación de estas moléculas orgánicas absorbidas a través de la membrana celular.
* Metabolismo
Es el conjunto de reacciones bioquímicas común en todos los seresvivos, que ocurren en el interior de las células, para la obtención e intercambio de materia y energía con el medio ambiente y síntesis de macromoléculas a partir de compuestos sencillos con el objetivo de mantener los procesos vitales y la homeostasis.
* Catabolismo
Es la parte del metabolismo que consiste en la transformación de biomoléculas complejas en moléculas sencillas y en elalmacenamiento de la energía química desprendida en forma de enlaces de fosfato y de moléculas de ATP, mediante la destrucción de las moléculas que contienen gran cantidad de energía en los enlaces covalentes que la forman, en reacciones químicas exotérmicas. El catabolismo es el proceso inverso del anabolismo. El ADN tiene la capacidad de replicarse, transmitiendo así dichas instrucciones a las células...
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