Enzimas y metabolismo
Páginas: 7 (1668 palabras)
Publicado: 19 de agosto de 2014
Universidad Nacional Autónoma de México
Colegio de Ciencias y Humanidades – Oriente
Área de Ciencias Experimentales
ASIGNATURA BIOLOGÍA III
Quinto Semestre
Material de apoyo a la primera unidad
¿Cómo se explica la diversidad de los sistemas vivos a través del
metabolismo?
Estrategia
¿Qué características tienen las enzimas?
Primera Unidad. ¿Cómo se explica la diversidad de lossistemas vivos a través
del metabolismo?
Propósito: Al finalizar la Unidad, el alumno comprenderá que es el metabolismo, a
través del estudio de diferentes rutas, para que reconozca su importancia en la
diversidad biológica.
TEMA METABOLISMO
Enzimas
Aprendizajes:
El alumno describe las características de las enzimas como punto de partida para
identificar sus principales tipos yfunciones.
Propósito de la estrategia: Que el alumno conozca cuales son las características
y las funciones de las enzimas
Actividades a realizar:
Apertura
1. Detección de conceptos previos.
Examen diagnostico inicial de enzimas
Desarrollo
2. Lectura dirigida: Características generales de las enzimas
El alumno conocerá cuales son los tipos y las funciones de las enzimas.
3. Actividadexperimental: “Actividad enzimática de la catalasa hepática”
El alumno identificará los efectos de la temperatura y el pH sobre la actividad
enzimática.
4. Actividad Lúdica: Mecanismos de actividad Enzimática
5. Actividad experimental: “digestión de proteínas y lípidos”
El alumno
Cierre
6. Examen diagnostico final
7. Evaluación
El alumno completará una V de Gowin para contestar la pregunta¿cuáles son las
características y función de las enzimas?
Profesora: Daría Razo Balcázar
Agosto, 2008
Examen Diagnóstico sobre el tema de Enzimas
Nombres:______________________________________________ Grupo:_______
I.
INSTRUCCIONES: Coloca dentro del paréntesis de la derecha una X si
el enunciado es incorrecto y una si es correcto.
1. Las enzimas alteran los equilibrios de la reacción.(
)
2. Las enzimas tienen gran poder catalítico.
(
)
3. Las enzimas no requieren de grandes cantidades de energía.
(
)
4. Todas las enzimas son proteínas.
(
)
5. Las enzimas no se gastan ni se alteran durante la reacción.
(
)
6. Las enzimas se necesitan tanto en rutas anabólicas como en las
catabólicas.
(
)
7. Todas las proteínas son enzimas.(
)
8. Las enzimas actúan sobre sustratos inespecíficos.
(
)
9. Las enzimas se unen al sustrato por medio del sitio activo.
(
)
10. Los sustratos son las moléculas sobre las que actúan las enzimas.
(
)
II.
INSTRUCCIONES: En cada uno de los paréntesis coloca el número que
corresponda de acuerdo al texto que se encuentra debajo de las figuras.
(
)Azúcar tipo 1
(
)
(
)
Enzima
Azúcar tipo 2
almidón
1. Moléculas de almidón y enzimas
2. El almidón y la enzima encajan entre sí como una llave y una cerradura. La enzima
rompe la molécula de almidón en dos moléculas pequeñas de dos tipos azúcar.
3. La enzima se separa dejando el almidón dividido en dos tipos de azúcar. La enzima
queda lista para actuar sobre otras moléculas dealmidón.
III. INSTRUCCIONES: RELACIONA LAS COLUMNAS COLOCANDO DENTRO DEL
PARÉNTESIS EL NÚMERO QUE LE CORRESPONDA
1) Anticuerpos o inmunoglobulinas son (
proteínas que sirven de defensores contra
la invasión de sustancias extrañas: virus y
bacterias
)
2) Las proteínas transportadoras de las (
membranas celulares, por otro laso actúan
como túneles y bombas de succión que
permiten alas sustancias entrar o salir de la
célula.
)
3) Las hormonas son mensajeros que (
estimulan o reducen la actividad de otros
órganos del cuerpo. Por ejemplo la insulina
que se encarga de absorción de glucosa.
)
4) Las proteínas estructurales como el (
colágeno y la queratina que constituyen la
base de cartílagos, pelo, uñas y piel. Estas
proteínas son los equivalentes...
Colegio de Ciencias y Humanidades – Oriente
Área de Ciencias Experimentales
ASIGNATURA BIOLOGÍA III
Quinto Semestre
Material de apoyo a la primera unidad
¿Cómo se explica la diversidad de los sistemas vivos a través del
metabolismo?
Estrategia
¿Qué características tienen las enzimas?
Primera Unidad. ¿Cómo se explica la diversidad de lossistemas vivos a través
del metabolismo?
Propósito: Al finalizar la Unidad, el alumno comprenderá que es el metabolismo, a
través del estudio de diferentes rutas, para que reconozca su importancia en la
diversidad biológica.
TEMA METABOLISMO
Enzimas
Aprendizajes:
El alumno describe las características de las enzimas como punto de partida para
identificar sus principales tipos yfunciones.
Propósito de la estrategia: Que el alumno conozca cuales son las características
y las funciones de las enzimas
Actividades a realizar:
Apertura
1. Detección de conceptos previos.
Examen diagnostico inicial de enzimas
Desarrollo
2. Lectura dirigida: Características generales de las enzimas
El alumno conocerá cuales son los tipos y las funciones de las enzimas.
3. Actividadexperimental: “Actividad enzimática de la catalasa hepática”
El alumno identificará los efectos de la temperatura y el pH sobre la actividad
enzimática.
4. Actividad Lúdica: Mecanismos de actividad Enzimática
5. Actividad experimental: “digestión de proteínas y lípidos”
El alumno
Cierre
6. Examen diagnostico final
7. Evaluación
El alumno completará una V de Gowin para contestar la pregunta¿cuáles son las
características y función de las enzimas?
Profesora: Daría Razo Balcázar
Agosto, 2008
Examen Diagnóstico sobre el tema de Enzimas
Nombres:______________________________________________ Grupo:_______
I.
INSTRUCCIONES: Coloca dentro del paréntesis de la derecha una X si
el enunciado es incorrecto y una si es correcto.
1. Las enzimas alteran los equilibrios de la reacción.(
)
2. Las enzimas tienen gran poder catalítico.
(
)
3. Las enzimas no requieren de grandes cantidades de energía.
(
)
4. Todas las enzimas son proteínas.
(
)
5. Las enzimas no se gastan ni se alteran durante la reacción.
(
)
6. Las enzimas se necesitan tanto en rutas anabólicas como en las
catabólicas.
(
)
7. Todas las proteínas son enzimas.(
)
8. Las enzimas actúan sobre sustratos inespecíficos.
(
)
9. Las enzimas se unen al sustrato por medio del sitio activo.
(
)
10. Los sustratos son las moléculas sobre las que actúan las enzimas.
(
)
II.
INSTRUCCIONES: En cada uno de los paréntesis coloca el número que
corresponda de acuerdo al texto que se encuentra debajo de las figuras.
(
)Azúcar tipo 1
(
)
(
)
Enzima
Azúcar tipo 2
almidón
1. Moléculas de almidón y enzimas
2. El almidón y la enzima encajan entre sí como una llave y una cerradura. La enzima
rompe la molécula de almidón en dos moléculas pequeñas de dos tipos azúcar.
3. La enzima se separa dejando el almidón dividido en dos tipos de azúcar. La enzima
queda lista para actuar sobre otras moléculas dealmidón.
III. INSTRUCCIONES: RELACIONA LAS COLUMNAS COLOCANDO DENTRO DEL
PARÉNTESIS EL NÚMERO QUE LE CORRESPONDA
1) Anticuerpos o inmunoglobulinas son (
proteínas que sirven de defensores contra
la invasión de sustancias extrañas: virus y
bacterias
)
2) Las proteínas transportadoras de las (
membranas celulares, por otro laso actúan
como túneles y bombas de succión que
permiten alas sustancias entrar o salir de la
célula.
)
3) Las hormonas son mensajeros que (
estimulan o reducen la actividad de otros
órganos del cuerpo. Por ejemplo la insulina
que se encarga de absorción de glucosa.
)
4) Las proteínas estructurales como el (
colágeno y la queratina que constituyen la
base de cartílagos, pelo, uñas y piel. Estas
proteínas son los equivalentes...
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