enzimas

Ciencias biológicas.
1. Diga cómo pueden darse las reacciones químicas de acuerdo a la producción de calor. Defínalas.
Las reacciones químicas pueden ser divididas en dos grandes grupos deacuerdo por su producción de calor:
• Reacciones endotérmicas: son aquellas que no liberan calor al medio, sino que lo toman de él.
• Reacciones exotérmicas: son reacciones que liberan calor al medio.2. Defina enzimas:

Las enzimas son proteínas catalizadoras de reacciones químicas, es decir, las facilitan al disminuir la energía de activación. Esta capacidad es de gran importancia para elmantenimiento de la vida.

3. Nombre las características de las enzimas:

• Son muy específicas para las reacciones que catalizan.
• Son proteínas por lo tanto, responden a todas lascaracterísticas de las mismas.
• Son biológicas.

4. Diferencias que existen entre: Catalizadores biológicos y químicos.


BIOLOGICOS QUIMICOS
Son específicos para una determinada reacción química o para ungrupo de reacciones químicas o para un sustrato de grupo de sustratos. Aceleran cualquier reacción inespecíficamente.
Son proteínas mayoritariamente ( Hay ARL ribozimas, con función Enzimática) Son sustancias simples finamente divididas.
Son saturables. No son saturables.
Son altamente eficaces ( Son eficaces en bajas concentraciones) Son medianamente eficaces.
Puede ser reguladasu actividad catalítica. No pueden ser reguladas.
Son termolábiles y su actividad puede variar también de acuerdo con el pH del medio No son termolábiles ni se alteran con cambios de Ph.

5. Enrelación al modo de acción de las enzimas explique:
• Las enzimas tienen estructura globular
Las enzimas tienen estructura globular, es decir, la estructura lineal de la proteína se halla plegadasobre si misma varias veces, incluso, unidas a otras cadenas ( Sub-unidades) para formar una estructura compleja.
• Las enzimas tienen un centro activo
Las enzimas tienen un centro activo donde se...