Enzimas
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|Catalizan reacciones de oxidorreducción, es decir, transferencia de hidrógeno (H) o electrones (e-) de un sustrato a otro, según la reacción general: |
|AH2 + B |
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|A + BH2 |
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|Ared + Box|
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|Aox + Bred |
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|Ejemplos son la succinato deshidrogenasa o la citocromo c oxidasa. |
TRANSFERASAS
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|Catalizan la transferencia de un grupo químico (distinto delhidrógeno) de un sustrato a otro, según la reacción: |
|A-B + C |
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|A + C-B |
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|Un ejemplo es la glucoquinasa, que cataliza la reacción representada enla Figura de la derecha: |
|glucosa + ATP |
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|ADP + glucosa-6-fosfato |
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