enzimas

Enzimas Intracelulares y Extracelulares
Intracelulares:
Son los responsables de los procesos de degradación celular. En estos procesos se obtienen nutrienteselementales a partir de los materiales estructurales propios de las células cuando el aporte mediante la dieta se interrumpe (por ejemplo, durante el ayuno), o cuando lacélula no puede utilizar los nutrientes de la sangre.
Extracelulares.
Son aquellas que se activan por fuera de la membrana plasmática o pared celular de células,muchas de ellas cumplen procesos metabólicos catalíticos destinados a la degradación de la materia en energía química, un ejemplo notorio de estas enzimas son las que porexocitosis ( adherencia de membrana entre el lisosoma y la membrana plasmática de la célula) en forma de una vacuola excretora libera el contenido enzimático paradegradar la materia orgánica o bien para realizar la fagocitosis por fuera de la célula( digestión extracelular) en el caso de que los virus puedan ingresar a la célulahuésped, este es el principal mecanismo de defensa, la liberación de enzimas lisosómicas. Objetivo: 3.7 Funciones de las Enzimas
En su estructura globular, seentrelazan y se pliegan una o más cadenas polipeptídicas, que aportan un pequeño grupo de aminoácidos para formar el sitio activo, o lugar donde se adhiere el sustrato, ydonde se realiza la reacción. Una enzima y un sustrato no llegan a adherirse si sus formas no encajan con exactitud. Este hecho asegura que la enzima no participa enreacciones equivocadas.La enzima misma no se ve afectada por la reacción. Cuando los productos se liberan, la enzima vuelve a unirse con un nuevo sustrato.