ENZIMAS

INTRODUCCIÓN.
Gran variada, hermosa e interesante ha sido para los estudiantes de Lic. en Enfermería el conocimiento de la asignatura Bioquímica como parte de su formación profesional. Hasta aquíhan estudiado el diverso mundo de las biomolèculas y su papel tanto en el origen de la vida, como en sus funciones en los seres humanos, su estructura y su importancia en la medicina.
En este materialhemos querido tratar algunos aspectos sobre las enzimas que por su complejidad e importancia nos ha estimulado para la confección del mismo.
Las reacciones químicas que ocurren en los seres vivos soncatalizadas por proteínas especificas denominadas enzimas, caracterizándose estas por presentar un elevado poder catalítico y una gran especificidad. Esta gran especificidad es la que nos sirve debase para su clasificación y nomenclatura, aspecto este al que esta dedicado la primera parte de nuestro material. Incluimos también la relación de las coenzimas con las vitaminas y de forma generalcomo esta regulada toda la actividad enzimàtica. Elemento muy importante para el mantenimiento de la vida y de los procesos metabólicos.
Dedicamos un acápite además al estudio de un gran numero deenzimas de gran actividad e importancia para nuestro metabolismo, donde incluimos su función, el tejido que las contiene, así como las patologías que pueden alterar sus valores normales. Aspectos estos quese estudian en la enzimología clínica y que para los estudiantes de Lic. en Enfermería reviste un gran valor a la hora de interpretar diferentes pruebas de diagnosticas, y exámenes de laboratoriocomo parte de los conocimientos a adquirir en su formación como profesionales de la Salud.
DESARROLLO.
CONCEPTO, CLASIFICACION Y NOMENCLATURA DE LAS ENZIMAS.
Las proteínas realizan múltiples funcionesen los seres vivos, contracción, transporte, regulación, sostén, defensa etc.
Las proteínas especializadas en la función catalítica reciben el nombre de enzimas y las sustancias sobre las cuales...