Enzimas

Enzimas

Las enzimas son biomoléculas que las cuales son especializadas en la catálisis de las reacciones químicas que ocurren dentro de la célula y a estas reaccionesse les llama metabolismo debido a que dichas reacciones liberan energía.
Alginas enzimas consisten de proteínas mientras que otras tienen porciones no proteicas,llamadas cofactores, los cuales pueden ser iones metálicos o sustancias orgánicas.
Se distinguen por su especificidad de sustratos, que es la habilidad de discriminar entremoléculas muy similares además pueden cambiar de un estado de baja actividad a uno de alta actividad dependiendo de qué condiciones celulares tengan.
Se pueden clasificaren:
Oxirreductasas: Son las que tiene reacciones oxido-reductor.
Transferasas: son las que transfieren grupos de un solo átomo de carbono de un sustrato a otro.Hidrolasas: Son las que tienen una ruptura de enlaces con adición de moléculas de agua
Liasas: Son las que tienen una ruptura de enlaces sin adición de moléculas de agua.Isomerasas: Son las que alteran la configuración molecular de los sustratos.
Ligasas: Son las que acoplan la energía de ATP a la unión de dos moléculas.

Las enzimas poseensitio activo el cual es la región conformacional de la misma y está directamente involucrada en la reacción que cataliza.
El metabolismo es el acto de balance de lasreacciones anabólicas y catabólicas.
El catabolismo se podría definir como la transformación de moléculas orgánicas complejas a otras más sencillas, proceso en el que se liberaenergía que se almacena en los enlaces fosfato de ATP.
El anabolismo es la síntesis de moléculas orgánicas complejas a partir de otras biomoléculas más sencillas.