Enzimas

introducción

Este fue un proyecto que se refería a las enzimas y a su función en el organismo trataremos de demostrar que es lo que sucede cuando molemos dos hígados de pollo distintos ymesclamos uno con agua de la llave y otro con agua oxigenada.
Primero necesitamos:

-Un vaso Precipitado
-Agua oxigenada.
-Un tubo de ensayo
-Gradilla
-Hígado de pollo (panita)
-Agua potable 
-UnMortero

Procedimiento:

1. Muelan un trozo de hígado usando el mortero.
2. Vertimos agua potable con un poco de agua oxigenada en el tubo de ensayo.
3. echamos el hígado molido en el vaso deprecipitado y le pusimos un poco de agua oxigenada.

Desarrollo

a. ¿Qué diferencias observaron en el agua oxigenada que mezclaron con agua y la que mezclaron con el hígado?, ¿a qué se debenestas diferencias? Formulen una hipótesis
-Hígado de Pollo con Agua: No hubieron cambios
-Hígado de pollo con Agua oxigenada: comenzaron a formarse burbujas de gas que se formaban por que el hígadodesprendía el oxigeno que tenía.
b. ¿Cuál es la función de los peroxisomas? Revisen la tabla que completaron en sus cuadernos para la actividad 7 de la página 19.
Desintoxica a la célula ydisuelve el agua oxigenada con la enzima llamada catalasa.

c. Las células del hígado contienen una enzima que se denomina peroxidasa, la cual transforma el agua oxigenada en agua y oxígeno. ¿Cuál delos productos mencionados observaron en el experimento realizado?, ¿Por qué?

el oxigeno, ya que las burbujas se formaron porque se desprendía el oxigeno en la reacción química propuestaanteriormente

d. ¿Qué tipo de reacción experimenta el agua oxigenada al interior de los peroxisomas, anabólica o catabólica? Expliquen.

es una catabólica puesto que se forman dos sustratos simples apartir de una molecla compleja.
Agua oxigenada =>agua + oxigeno


Conclusión

Bueno con este trabajo, nos dimos cuenta como funcionan las enzimas y como reaccionaron al contacto con el agua...