enzimas

Páginas: 6 (1337 palabras) Publicado: 7 de diciembre de 2014
ENZIMAS
Nos dice que las enzimas actúan como catalizadores y que las enzimas han resultado ser proteínas y que reaccionan como cualquier otra proteína al calor también el catalizador o enzimas solo suministra la energía inicial que permite que la reacción se produzca más rápidamente y en condiciones menos dramática las enzimas.
Cuando actúan como catalizador algunas enzimas se asocian acompuestos orgánicos relativamente pequeños dializables estos compuestos orgánicos se llama grupos prostéticos cuando están firmemente unidos a la proteína enzimática y se le llama coenzimatica cuando la combinación se disocia fácilmente y ha estas combinaciones llevan el nombre de holoenzimas
Poseen 2 tipos de foco fundamentales para su actividad catalítica. El foco que mantiene juntos la enzimas yel substrato se llama foco de fijación la parte de la enzima directamente responsable de la transformación química del substrato se llama foco de activación. Nos dice algunas enzimas se encuentran en estado inactivo cuando se sintetiza el nombre que se la da es preenzimas, las preenzimas se puede activar perdiendo parte de su molecula que al parecer bloquea la actividad catalica
Localización delas enzimas en las células
La localización intracelular de una enzima puede resolver gracias a 2 tipos importante de estudio. Uno es mediante la técnicas de histoquímica (citoquimica) con este es posible observar microscópicamente la situación de enzima.
Otro enfoque consiste en romper las células sometiéndolos a centrifugación diferencial para separar las distintas partículas también nos diceque la porción liquida de la célula contiene algunas enzimas


El cultivo hidropónico o cultivo sin suelo es la mejor manera de tener un control total sobre el crecimiento saludable de las plantas. Se lo emplea de manera frecuente para uso comercial, en el cultivo del tomate, la lechuga y una gran variedad de vegetales. Sin embargo, poco a poco comienza a estar en boga el uso del cultivo sinsuelo o hidropónico en pequeñas huertas particulares y jardines.
Este tipo de cultivo se realiza en recipientes donde se colocan nutrientes del tipo lana de roca, arena, fibra de coco, perlita, y demás sustancias específicas que se adquieren en comercios especializados, capaces de portar los alimentos que cada plante necesita. El elemento principal en este sistema de cultivo es el agua, por eso lomás importante es procurar un sistema de riego adecuado.
El cultivo hidropónico consiste en un sustrato (generalmente arcilla expandida, vermiculita o lana de roca) al que se suministra agua con los nutrientes incorporados y que puede ser regado continuamente siempre que el líquido sea drenado y no inunde el sustrato para aprovechar al maximo el agua. Las ventajas obtenidas por este método decultivo son la rapidez en el crecimiento y maduración de la planta, pudiéndose acortar los ciclos en un 60% respecto a los de la misma planta en su entorno natural.



La palabra “hidropónico” (de hidros, agua, y pones, trabajo) designa un tipo de botánica que merecería llamarse “aeropónico”, ya que su elemento más destacado no es tanto el riego como la creación de un entorno general, yespecialmente lumínico, cuya finalidad es proporcionar a cualquier tipo de planta un medio idóneo para desarrollarse y florecer. Combinando hallazgos científicos con progresos de índole más puramente técnica, esta forma de cultivo rinde una potencia superior o comparable a las mejores variantes conocidas usando tierra y aire libre.
El modelo fue perfeccionado por europeos e israelíes, unos paradefenderse del brumoso frío y otros para evitar la aridez del desierto. Sin embargo, esos esfuerzos sólo acabaron de fructificar al difundirse nuevas lámparas y nuevos sistemas de anclaje para la raíz, gracias a los cuales es posible cultivar en periodos dos o tres veces más cortos una amplia gama de vegetales, obteniendo ejemplares de extraordinaria calidad, y ahorrando tanto agua como nutrientes en...
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