Enzimas

QUE SON LS ENZIMAS:
son moléculas de naturaleza proteica que catalizan reacciones químicas, siempre que sean termodinámicamente posibles: Una enzima hace que una reacción química que esenergéticamente posible

QUE FUNCION TIENE LAS ENZIMAS:
Las enzimas son proteinas globulares que actuan como biocatalizadores, es decir, aceleran las reacciones quimicas en los seres vivos sin modificarse. Alacelerarse las reacciones, disminuye la energia de activacion y tiempo de reaccion.
Se llama sustrato a toda molecula sobre la que actua una enzima. A la energia que se necesita para transformar unsustrato en producto se llama energia de activacion y el tiempo que se gasta en el cambio se denomina tiempo de reaccion.

QUE ES UN CATALIZADOR
Una sustancia química que influye en una reacciónquímica entre otras dos sustancias sin resultar alterada (o sea, sin entrar en la reacción).
Un ejemplo son las enzimas, que retrasan o aceleran las reacciones dentro del organismo. También el trihidrurode aluminio tiene utilidades catalizadoras (en este caso, para posibilitar la reacción) en ciertas reacciones inorgánicas.

CLASIFICACIONES DE LAS ENZIMAS:

Oxidorreductasas:
Catalizan una ampliavariedad de reacciones de óxido-reducción, empleando coenzimas, como NAD+ y NADP+, como aceptor de hidrógeno. Este grupo incluye las enzimas denominadas comúnmente como deshidrogenasas, reductasas,oxidasas, oxigenasas, hidroxilasas y catalasas.
Transferasas:
Catalizan varios tipos de transferencia de grupos de una molécula a. otra (transferencia de grupos amino, carboxilo, carbonilo, metilo,glicosilo, acilo, o fosforilo).
Hidrolasas:
Catalizan reacciones que implican la ruptura hidrolítica de enlaces químicos, tales como C=O, C-N, C-C. Sus nombres comunes se forman añadiendo el sufijo-asa al nombre de substrato.
También catalizan la ruptura de enlaces (C-C, C-S y algunos C-N, excluyendo enlaces peptídicos), pero no por hidrólisis.
Isomerasas:
Transforman sus substratos de...