Enzimas

Prelab Questions:


1. Las enzimas son moléculas de naturaleza protéica.
2. Porque la misma determina las reacciones que deben catalizar y cuales procesos se harán en la célula a un tiempoparticular.
3. Las enzimas aceleran una reacción reduciendo la barrera de energía de activación permitiendo a las moléculas reactivas la absorción de suficiente energía para llevar a cabo elestado de suficiente energía para llevar a cabo el estado de transición en temperaturas más moderadas.
4. Celobiasa.
5. Se utiliza directa o indirectamente para la producción de energía limpia,abundante y descentralizada. Tambien se utiliza para la obtención de azúcares fermentables y producción de biocombustibles.
6. El P- nitrofenol y glucosa
7. La celobiasa (natural) – P-nitrofenol glucopyranoside (artificial).
8. Utilizando la espectrofotometría sobre las reacciones en el tiempo deseado y calculando la cantidad en relación o una curva estandar.
9. Dividiendo entre eltiempo.














Activity 2 Analysis Questions


1. V1 = y2 – y1/x2 – x1 = __________ nmol/grados C
2. A los 37grados C ya que se obtuvo mayor cantidad del producto.3. Las reacciones ocurren más rapido a altas temperaturas ya que el calor permite el reactivo a llegar más rápido al estado de transcición y los sustratos chocan mas frecuentemente con el sitioactivo de la enzima cuando las moléculas se mueven más rápido.
4. Ya que no libera tanta energía para permitir alcanzar rápidamente el estado de transcición en que se obtiene suficiente energía pararomper enlaces.
5. Ya que el calor excecivo desnaturaliza las proteínas y mata la célula.
6. A los 37 grados C
7. Debe vivir en ambientes calientes para que sus funciones metabólicas seanóptimas (mayor producto a menor tiempo).


















Challenge questions


1. Los enlaces de hidrógeno, enlaces iónicos y otros interacciones débiles. Los enlaces...