ENZIMAS
Páginas: 6 (1492 palabras)
Publicado: 11 de mayo de 2015
ENZIMAS
Una enzima es una molécula proteica que interviene en todas las reacciones de degradación o de síntesis que se dan en la célula. Las enzimas son de acción específica ya que actúan exclusivamente catalizando un tipo de reacción química. Es un biocatalizador porque acelera la velocidad de las reacciones químicas, actúan en pequeñas cantidades y permanece inalterada después de la reaccióndonde participa.
SUSTRATO
En bioquímica, un Sustrato es una molécula sobre la que actúa una enzima.
Las enzimas catalizan reacciones químicas que involucran al sustrato o los sustratos. El sustrato se une al sitio activo de la enzima, y se forma un complejo enzima-sustrato. El sustrato por acción de la enzima es transformado en producto y es liberado del sitio activo, quedando libre pararecibir otro sustrato. La ecuación general es la siguiente:
E + S ⇌ ES → EP ⇌ E + P
Donde E = enzima, S = sustrato(s), P = producto(s) (Nótese que sólo el paso del medio es irreversible).
MODELO LLAVE-CERRADURA
En las células los sustratos y enzimas encajan perfectamente unas con otras, es decir, cada enzima es específica para un sustrato determinado: La enzima encaja perfectamente con el sustrato enel sitio activo, como una llave encaja en una cerradura.
GLUCOSA
La glucosa es un carbohidrato, y es el azúcar simple más importante en el metabolismo humano. La glucosa se llama un azúcar simple o un monosacárido, porque es una de las unidades más pequeñas que tiene las características de esta clase de hidratos de carbono.
ATP
Es un nucleótido fundamental en la obtención de energía celular.Está formado por una base nitrogenada (adenina) unida al carbono 1 de un azúcar de tipo pentosa, la ribosa, que en su carbono 5 tiene enlazados tres grupos fosfato. Es la principal fuente de energía para la mayoría de funciones celulares.
AMP
Adenosín monofosfato, abreviado AMP, es un nucleótido que se encuentra en el ARN. Es un éster de ácido fosfórico con en nucleósido adenosina. El AMP estáformado por fosfato, ribosa, y adenina.
Su fórmula es C10H14N5O7P.
El AMP se produce durante la síntesis de ATP por la acción de la enzima adenilato kinasa, al combinar dos moléculas de ADP.
ADP
El adenosín difosfato (ADP) es un nucleótido difosfato, es decir, un compuesto químico formado por un nucleósido y dos radicales fosfato unidos entre sí. En este caso el nucleósido lo componen una basepúrica, la adenina, y un azúcar del tipo pentosa que es la ribosa.
Es la parte sin fosforilar del ATP. Se produce ADP cuando hay alguna descarboxilación en algunos de los compuestos de la glucólisis en el ciclo de Krebs.
AUTÓTROFOS
Son los seres vivos como las plantas, las algas y ciertas bacterias (cianobacterias) que elaboran su propia materia orgánica a partir de sustancias inorgánicas y unafuente de energía que suele ser la luz. Estos seres son llamados fotosintetizadores*.
HETERÓTROFOS.
El resto de los seres vivos son heterótrofos, necesitan incorporar materia orgánica fabricada por otros seres vivos, ya que son incapaces de formarla a partir de sustancias inorgánicas sencillas.
ENERGÍA
La energía en los seres vivos se obtiene mediante una molécula llamada ATP (adenosíntrifosfato).
Aunque son muy diversas las biomoléculas que contienen energía almacenada en sus enlaces, es el ATP la molécula que interviene en todas las transacciones (intercambios) de energía que se llevan a cabo en las células; por ella se la califica como "moneda universal de energía".
El ATP está formado por adenina, ribosa y tres grupos fosfatos, contiene enlaces de alta energía entre los gruposfosfato; al romperse dichos enlaces se libera la energía almacenada.
CATALIZADOR
Un catalizador es una sustancia química, simple o compuesta, que modifica la velocidad de una reacción química, interviniendo en ella pero sin llegar a formar parte de los productos resultantes de la misma.
MECANISMO DE ACCIÓN ENZIMÁTICA:
Las enzimas actúan acelerando la velocidad de reacción o realizando una...
Una enzima es una molécula proteica que interviene en todas las reacciones de degradación o de síntesis que se dan en la célula. Las enzimas son de acción específica ya que actúan exclusivamente catalizando un tipo de reacción química. Es un biocatalizador porque acelera la velocidad de las reacciones químicas, actúan en pequeñas cantidades y permanece inalterada después de la reaccióndonde participa.
SUSTRATO
En bioquímica, un Sustrato es una molécula sobre la que actúa una enzima.
Las enzimas catalizan reacciones químicas que involucran al sustrato o los sustratos. El sustrato se une al sitio activo de la enzima, y se forma un complejo enzima-sustrato. El sustrato por acción de la enzima es transformado en producto y es liberado del sitio activo, quedando libre pararecibir otro sustrato. La ecuación general es la siguiente:
E + S ⇌ ES → EP ⇌ E + P
Donde E = enzima, S = sustrato(s), P = producto(s) (Nótese que sólo el paso del medio es irreversible).
MODELO LLAVE-CERRADURA
En las células los sustratos y enzimas encajan perfectamente unas con otras, es decir, cada enzima es específica para un sustrato determinado: La enzima encaja perfectamente con el sustrato enel sitio activo, como una llave encaja en una cerradura.
GLUCOSA
La glucosa es un carbohidrato, y es el azúcar simple más importante en el metabolismo humano. La glucosa se llama un azúcar simple o un monosacárido, porque es una de las unidades más pequeñas que tiene las características de esta clase de hidratos de carbono.
ATP
Es un nucleótido fundamental en la obtención de energía celular.Está formado por una base nitrogenada (adenina) unida al carbono 1 de un azúcar de tipo pentosa, la ribosa, que en su carbono 5 tiene enlazados tres grupos fosfato. Es la principal fuente de energía para la mayoría de funciones celulares.
AMP
Adenosín monofosfato, abreviado AMP, es un nucleótido que se encuentra en el ARN. Es un éster de ácido fosfórico con en nucleósido adenosina. El AMP estáformado por fosfato, ribosa, y adenina.
Su fórmula es C10H14N5O7P.
El AMP se produce durante la síntesis de ATP por la acción de la enzima adenilato kinasa, al combinar dos moléculas de ADP.
ADP
El adenosín difosfato (ADP) es un nucleótido difosfato, es decir, un compuesto químico formado por un nucleósido y dos radicales fosfato unidos entre sí. En este caso el nucleósido lo componen una basepúrica, la adenina, y un azúcar del tipo pentosa que es la ribosa.
Es la parte sin fosforilar del ATP. Se produce ADP cuando hay alguna descarboxilación en algunos de los compuestos de la glucólisis en el ciclo de Krebs.
AUTÓTROFOS
Son los seres vivos como las plantas, las algas y ciertas bacterias (cianobacterias) que elaboran su propia materia orgánica a partir de sustancias inorgánicas y unafuente de energía que suele ser la luz. Estos seres son llamados fotosintetizadores*.
HETERÓTROFOS.
El resto de los seres vivos son heterótrofos, necesitan incorporar materia orgánica fabricada por otros seres vivos, ya que son incapaces de formarla a partir de sustancias inorgánicas sencillas.
ENERGÍA
La energía en los seres vivos se obtiene mediante una molécula llamada ATP (adenosíntrifosfato).
Aunque son muy diversas las biomoléculas que contienen energía almacenada en sus enlaces, es el ATP la molécula que interviene en todas las transacciones (intercambios) de energía que se llevan a cabo en las células; por ella se la califica como "moneda universal de energía".
El ATP está formado por adenina, ribosa y tres grupos fosfatos, contiene enlaces de alta energía entre los gruposfosfato; al romperse dichos enlaces se libera la energía almacenada.
CATALIZADOR
Un catalizador es una sustancia química, simple o compuesta, que modifica la velocidad de una reacción química, interviniendo en ella pero sin llegar a formar parte de los productos resultantes de la misma.
MECANISMO DE ACCIÓN ENZIMÁTICA:
Las enzimas actúan acelerando la velocidad de reacción o realizando una...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.