Epidemiología De La Desnutrición En Latinoamérica



Epidemiología de la desnutrición en Latinoamérica: situación actual












Gabriela Alvarado
Gael Cortes
Javiera Bravo





22 septiembre 2015.




Tema Central: El ámbito socioeconómico decada país de Latinoamérica afecta en la desnutrición infantil.
Objetivo: Evaluar el estado nutricional de niños y niñas menores de 5 años para describir la situación de desnutrición de Latinoamérica.Metodología: Se realizó un estudio epidemiológico con los siguientes puntos:

Se diseñaron mapas para cada país de Latinoamérica con la distribución de mal nutrición, a base de los indicadoresantropométricos ( T/E, P/E, P/E )
Según la OMS se consideró como desnutridos aquellos cuyos valores de Escore-z fueron -2 desviación estándar y desnutridos graves a niños con valores de Escore-z a menores de-3 (DE)
Se consideró el género y tipo de domicilio (urbano y rural)
También se realizó un análisis de tendencia secular de la desnutrición según el indicador estatura/edad <-2 DE, para países quedisponían de aquellos datos.
Por otro lado, se llevó a cabo un análisis ecológico con la variable dependiente prevalencia de desnutrición, esta fue medida por Escore-z <-2 para edad/estatura y comovariable exploratoria (factores que afectan la desnutrición) alfabetización, esperanza de vida al nacer, mortalidad infantil y el índice de desarrollo humano.


Variables
Variables dependientesPrevalencia de la desnutrición
Variables exploratorias Tasa de alfabetización
Esperanza de vida al nacerMortalidad infantil
Índice de desarrollo humano

Universo: Todos los niños menores de 5 años de Latinoamérica

Muestra: Todos los niños menores de5 años con desnutrición con una desviación estándar entre -2 y -3.





Resumen
Uno de los principales factores que afecta a los países de Latinoamérica es la desnutrición, provocando la mayor...