La Epidemiologia científica es una ciencia relativamente nueva que data a mediados del siglo xix, epoca en que se inicio tambien la ciencia de la microbilogia. Los primeros estudios epidemiologicosse llevaron a cabo cuando aun prevalecia la teoria miasmatica de las enfermedades. Hasta a mediados del siglo xix, sé tenia la idea de que los miasmas eran los responsables de la diseminación de lasenfermedades, se creía que los olores emanados de sustancias putrefactas, principalmente de los cadáveres, o del agua podrida o contaminada, o del aire contaminado. Auque se reconocía que lospadecimientos se transmitían de persona a persona, también se creía firmemente que las emanaciones de la suciedad y de la materia en descomposición eran las que difundían el mal durante las epidemias. Elestudio clásico de panum, sobre el sarampión en las islas de faroe en 1846, el 1847 sobre la propagación de la fiebre puerpal, los estudios de snow acerca del cólera, en 1854 los de budd sobre la fiebretifoidea, publicados en 1847 no modifican el concepto del miasma como agente causal de enfermedad, sin embargo a finales del siglo los investigadores empezaron a poner en dudas la vigencia de estateoría.
Con el descubrimiento del microcopio, la existencia de la vida microscópica fue reconocida y aceptada. Los partidos de la teoría de la generación espontánea afirmaban que los seres vivos nacíanespontáneamente de bajo determinadas condiciones de calor, humedad y disponibilidad de elementos nutritivos.
Pasteur fue tales ves el primer el principal portavoz de los opositores de la generaciónespontánea, negándose que la materia en descomposición, vegetal o animal, pudiera dar origen a seres vivos. Demostró que la fermentación es el resultado de un microorganismo específico, y que cuandoestos organismos son expuestos a una temperatura alta, sucumben y la fermentación cesa.
La ciencia de la microbiología dio gran impulsos epidemiológicos relacionados con la causa y la trasmisión...
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