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La incidencia de cáncer y otras enfermedades crónicas está aumentando en los países en
Resumen | Más estudios sobre Epidemiología de cáncer involucran a personas que viven en América del norte y Europa, que representan sólo una fracción de la población mundial. La gran variedad de dieta, estilo de vida y exposiciones ambientales, así como la variación genética entre las personas en los países endesarrollo puede proporcionar información nueva y valiosa sobre los factores que contribuyen al cáncer o que protegen contra él. ¿Cuáles son los retos y las ventajas de realizar grandes estudios epidemiológicos en los países en desarrollo? desarrollo debido a la creciente expectativa de vida y los cambios en los factores de riesgo que son concomitantes con el desarrollo económico.Las mejoras enla esperanza de vida que se observan en países de ingresos medios se pueden atribuir a mejores prácticas de salud pública como la vacunación y nutrición mejorada.
Esto ha reducido la mortalidad infantil por desnutrición y enfermedades infecciosas.Por el contrario, según la Organización Mundial de la salud, la mortalidad por cáncer se espera que aumente considerablemente en los países en desarrolloincluyendo Asia, África y América Latina (FIG.1).
Aunque las tasas de incidencia de cáncer siguen siendo sustancialmente menores en los países en desarrollo que en los países desarrollados, la carga del cáncer y otras enfermedades crónicas representan una importante amenaza a los sistemas de salud ya abrumado.
Cambios en la dieta y estilo de vida que ocurren con el desarrollo económicotípicamente incluyen prácticas malsanas como comportamiento sedentario, fumar, aumento del aporte calórico total y alimentos de consumo moderno refinado, azúcares, grasas saturadas y carnes.Estas adaptaciones son debidas, en parte, a la mecanización y modernización de los,procesos que van desde el transporte a las tareas del hogar
Además existe una creciente demanda de opciones de alimentos más baratas,que tienden a ser bajas en fibra y alta en grasa y sodio y disponibilidad.Estas adaptaciones se refieren a menudo como 'Occidentalización' — el término genérico que abarca estos comportamientos, que son comunes en América del norte y partes deEuropa.
La mayoría de la investigación sobre el cáncer se ha realizado en personas que viven en América del norte y Europa, que representan sólo una fracciónde la población mundial y sus patrones dietéticos y factores de estilo de vida.
La gran variedad de dieta, estilo de vida y exposiciones ambientales, así como la variación genética entre poblaciones en los países en desarrollo, puede agregar información valiosa a nuestro conocimiento de los factores que contribuyen al desarrollo de cáncer.La cartera internacional de estudios sobre cáncer por lotanto debe ampliarse a los países en desarrollo.
Este tipo de estudios no sólo servir a las necesidades de personas en los países en desarrollo, sino también progresar nuestro conocimiento global de la etiología del cáncer.Sin embargo, hay muchas cuestiones logísticas que deben abordarse cuando se realizan estudios epidemiológicos en los países en desarrollo.




Incidencia de cáncer varíaconsiderablemente entre las regiones geográficas (FIG.2);as algunos tipos de cáncer son más comunes en las personas en el mundo desarrollado (por ejemplo, de la próstata pecho), otros presentan más frecuentemente en las personas que viven en los países en desarrollo (por ejemplo, cervical y el estómago).Los cánceres del pulmón tienen alta incidencia en los países desarrollados y áreas queexperimentan un desarrollo económico como China1. Aunque estas diferencias regionales pueden ser explicadas por las diferencias genéticas entre poblaciones, variaciones en estilos de vida, exposición a riesgos ambientales y las prácticas médicas tales como proyección también son determinantes importantes ofcancer riesgo de probables.
Esta hipótesis se ve reforzada por los patrones de migración que...