Epistemologia

Facultad de ingeniera en industrias alimentarias
UÑA DE GATO

CURSO : RECURSOS NATURALES

DOCENTE: ING. JUAN MANDUJANO MIESES

ALUMNA: FANNY MALPARTIDA TERREROS

SEMESTRE: I

Huancayo – Perú - 2010 -

INTRODUCCION
La Medicina Ortodoxa o Científica atiende a menos del 40%, de la población a nivel mundial y el resto acude ala Medicina Tradicional, entendida como la expresión espontánea y secular de enfrentar la salud y la enfermedad de un pueblo. En el caso del Perú tiene como raíz más importante y antigua la indígena y aportes a través de la transculturación médica: de la española, africana y china Y según afirmación de Lida Obregon V. en la población peruana la utilización de la Medicina Tradicional Ilega al 80%.Entre los pacientes reumatológicos el uso de tratamientos alternativos es considerable y algunos estudios dan resultados de 43% 53% y 68%. El grupo más vulnerable está constituido por los enfermos de más larga evolución y en quienes los tratamientos ortodoxos no son eficaces o los efectos deletéreos colaterales son intolerables.
Las preferencias están orientadas hacia el Hercampuri, Gentianellaalborosea y en menor porcentaje el llantén Plantago major, siendo la Uña de gato Uncaria tomentosa (Willd.) DC la mas usada, 73% en una encuesta abierta . Debe destacarse, sin embargo, que la modalidad mas empleada es agregando el medicamento alternativo a la terapia convencional.
En una interesante investigación de mercado (población de 18 a 65 años en la ciudad de Lima), del grupo que usa Uñade Gato, el 22% lo hace por artritis y reumatismo y cerca del 50% cree que tiene poder curativo. Las personas de mayor edad y mejor nivel socio - económico son las mas convencidas. Esta penetración en el grupo de mayor poder adquisitivo y supuestamente mejor informado, es sorprendente, pues se creía lo contrario.
El uso masivo de la y las implicaciones en el manejo de los pacientes es el motivoprincipal y la justificación de la presente revisión.
Las Medicinas Tradicionales tienen algunas bondades que se deben resaltar como en la Medicina Andina que considera que el enfermo es otro ser humano, a quien se atiende por solidaridad y no corno un simple cliente que toma los servicios de un curandero.
En varias FacuItades de Medicina se ha entendido el valor de la Medicina Tradicional,convirtiéndose en materia de estudio. Promoviéndose la recuperación, conservación y utilización de la sabiduría popular. Por ejemplo, existe el cursos de Medicina Tradicional en la Universidad Nacional mayor de San Marcos.
Al respecto, una breve reseña: Hace poco más de un siglo en la Facultad de Medicina de San Fernando, la Botánica Médica era un curso muy importante; y es así como, en las aulas sedio un encuentro entre dos hombres que con el devenir histórico resultaron personajes notables y a quienes recordamos con admiración: El maestro Antonio Raimondi y el alumno en aquella época, Daniel Alcides Carrión.

OBJETIVOS
EL PRESENTE TRABAJO TIENE COMO OBJETIVO DAR A CONOCER LOS BENEFICIOS, PROPIEDADES Y DEMAS DE LA PLANTA MEDICINAL “UÑA DE GATO”

UÑA DE GATOReino: | Plantae |
Filo: | Magnoliophyta |
Clase: | Magnoliopsida |
Orden: | Rubiales |
Familia: | Rubiaceae |
Género: | Uncaria |
Especie: | Tomentosa |

Historia
La Uncaria tomentosa (Willd.) DCfue descrita originalmente en 1830 (Según Mc Bride, JF: La Flora del Perú, 1936). En 1950 el biólogo alemán Brel con especímenes recolectados en la selva central del Perú realiza estudiossistematizados. Desde 1974 por el impulso de la familia Schuler, que recogió información oral, de los nativos asháninkas (campas), en la zona de Pozuzo, departamento de Junín; despertando y estimulando el interés por la planta en Klaus Keplinger de Austria quien Ileva a cabo numerosos trabajos de investigación y en 1989 logra una Patente Internacional(11)
En contra de lo que inicialmente se publicó...